Guyuan

Luogo commemorativo della Lunga Marcia dell'Armata Rossa e rifugio estivo sui monti Liupan, con le grotte di Xumishan dal periodo Wei settentrionale alla dinastia Tang, il Danxia di Huoshi Zhai e preziosi tesori della Via della Seta al Museo di Guyuan.

Guyuan si trova nel sud del Ningxia, ai piedi settentrionali dei monti Liupan, e in passato era nota come Xiaoguan e Yuanzhou. È stata un centro importante lungo il ramo settentrionale orientale della Via della Seta ed è la città principale della regione di «Xihaigu». I monti Liupan si estendono da nord a sud, a un'altitudine di 2000–2900 m; l'estate è fresca e umida, e la zona è una celebre località di villeggiatura del nord-ovest. Nel 1935 l'Armata Rossa attraversò i Liupan durante la Lunga Marcia e Mao Zedong compose la poesia «Qingpingle · Liupan Shan»; nel 1936 l'Armata Rossa si ricongiunse nel villaggio di Jiangtai Pu, nella contea di Xiji, e i siti rossi sono numerosi. Le attrazioni culturali si concentrano in città, con il Museo di Guyuan di prima categoria nazionale (brocca d'argento dorata dell'epoca Zhou settentrionale, dipinti su sarcofago laccato dell'epoca Wei settentrionale) e, a circa 55 km a nord-ovest, le grotte di Xumishan. I paesaggi naturali si dividono in tre aree: a sud, nella contea di Jingyuan, boschi e gole come Laolong Tan, Yehe Gu, Liangdian Xia e Yanzhi Xia; a ovest, nella contea di Xiji, il Danxia di Huoshi Zhai e il lago Zhen; a est, nella contea di Pengyang, i terrazzamenti nel loess. Per i trasporti, Guyuan ha un aeroporto e una stazione dell'alta velocità (linee Yinchuan–Xi'an e Baoji–Zhongwei); in città ci si sposta con auto a noleggio o con autista, e la zona della galleria dei Liupan può ghiacciare in inverno. Si consigliano 3 giorni: uno per il museo e Xumishan, uno per il Memoriale della Lunga Marcia sui Liupan e le gole di Jingyuan, uno per Huoshi Zhai e Jiangtai Pu. Il periodo migliore è da giugno a settembre; l'inverno è rigido e alcune aree sono chiuse. La zona è abitata soprattutto dalla minoranza hui, quindi la cucina è prevalentemente halal: da assaggiare il manzo giallo di Jingyuan, lo youbing (pane fritto) e le specialità di grano saraceno.

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Dove mangiare

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