Vugli
Вуглі
Ristorante di carne alla brace nel centro della Città Vecchia: bistecche di manzo marezzato e grigliate sono tutte cotte sulla brace, e il locale è nella shortlist 2025 dei cento migliori ristoranti di Russia e Bielorussia.
Aperto alla fine del 2022 in via degli Studenti 2, il locale cucina tutti i piatti in appositi bracieri: bistecca di manzo marezzato, filetto, costine al forno, verdure alla brace, hamburger e selvaggina come lo stufato di cervo al vino rosso, oltre al «borscht alla griglia» con lardo, pane e panna acida. Tra i dolci ci sono ananas e banana alla griglia e cheesecake calda. Nei giorni feriali a pranzo è disponibile un menù del giorno dalle 12:00 alle 16:00. Nel 2025 Where To Eat lo ha inserito al 62° posto. La spesa media è di circa 30–50 rubli a persona; le bistecche sono a parte, prezzate al grammo.
Orari
Lunedì–giovedì 12:00–23:00, venerdì e sabato 12:00–24:00, domenica 12:00–22:00
Nei dintorni
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- Holy Protection Cathedral
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- Zhilibert Park
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