Piantagioni di caffè di Goroka
Goroka coffee
Goroka è la capitale del caffè della Papua Nuova Guinea: si possono visitare le piantagioni dei piccoli produttori e gli impianti di lavorazione, assaggiando l'arabica d'altura.
La Provincia delle Highlands Orientali è la principale area di produzione dell'arabica in Papua Nuova Guinea. Sulle colline intorno a Goroka si trovano piantagioni di piccoli coltivatori, spesso all'ombra degli alberi e raccolte a mano. Tramite l'hotel o un'agenzia di viaggi è possibile visitare una piantagione e seguire tutte le fasi, dalla raccolta alla spolpatura, fermentazione, essiccazione e tostatura. In città ci sono impianti di lavorazione e caffetterie dove assaggiare caffè di qualità e acquistare chicchi. La raccolta avviene indicativamente tra aprile e settembre. Per visitare le piantagioni nei villaggi serve una guida locale e il rispetto dei proprietari dei terreni.
Orari
Su prenotazione
Nei dintorni
- Teatro Raun Raun
- Mercato di Goroka
- Goroka Show
- Museo J.K. McCarthy
- Parco provinciale del Monte Gahavisuka
- Villaggio degli uomini di fango Asaro
- Passo Daulo