Chiosco William (via dei chioschi di pesce)
K.F. William
Storico chiosco d'angolo nella via dei chioschi di pesce di Puerto Ayora, famoso per l'encocado, frutti di mare in salsa di latte di cocco, amato da locali e turisti.
Si trova all'angolo tra via Charles Binford e via Comoran, ed è il chiosco più famoso della «strada dei chioschi» di Puerto Ayora di notte. Il piatto simbolo è l'encocado, cucinato con salsa di latte di cocco con pesce o gamberi; durante la stagione dell'aragosta (circa da settembre a dicembre) è disponibile anche la versione con aragosta. Si serve con riso e platano fritto. Dopo il tramonto la strada viene chiusa al traffico e si allestiscono tavoli all'aperto, con un'atmosfera vivace. Si serve solo a cena; in alta stagione conviene arrivare prima delle 20:00, altrimenti si fa la fila. I piatti principali costano circa 10-18 USD, l'aragosta circa 15-20 USD, e si accettano solo contanti. A piedi dal molo ci vogliono circa 5 minuti lungo viale Darwin. Alcuni clienti segnalano che la qualità non è costante e che a volte l'aragosta è troppo cotta.
Orari
solo cena, dalle 18:00 fino a notte fonda (da verificare sul posto)
Nei dintorni
- Laguna delle Ninfe
- Mercato del pesce di Puerto Ayora
- Charles Darwin Research Station
- Las Grietas
- Tortuga Bay
- Cerro Crocker
- Spiaggia di El Garrapatero
- Los Gemelos