Cacimba Bistrô
Storica piccola trattoria guidata dallo chef Auricélio Romão, trasferita a Vila do Trinta; i gamberi alla banana al curry thai e i pastelitos di aragosta sono i piatti di punta.
Gestita dallo chef Auricélio Romão, che cucina sull'isola da più di dieci anni. La sede originale era a Vila dos Remédios, ma ora si trova in Rua Dom Juquinha a Vila do Trinta; attenzione a non andare nella vecchia sede quando si usa il navigatore. Il menu è incentrato su frutti di mare e cucina nordestina: i piatti più consigliati sono i gamberi alla banana al curry thai, i pastelitos di aragosta, lo stufato di pesce e gamberi e i gamberi con farofa all'aglio. L'arredamento è curato, con un bancone da cocktail e musica. Nel 2026 un blogger di viaggi lo ha messo al primo posto dell'isola. Nelle ore di cena c'è molta affluenza, quindi conviene prenotare. I prezzi sono alti.
Orari
ogni giorno circa 12:00–23:00
Nei dintorni
- Vila dos Remédios
- Spiaggia do Cachorro
- Forte di Nostra Signora dos Remédios
- Spiaggia di Conceição
- Praia do Atalaia
- Porto di Santo Antônio
- Buraco da Raquel
- Centro visitatori del Progetto TAMAR