Dinghy Dock
Storico ristorante sulla baia di Ensenada Honda, a Culebra: dai tavoli sull'acqua è facile vedere i tarpon nuotare vicino alla riva.
Situato in Calle Fulladoza, appena fuori dal centro di Dewey, sull'isola di Culebra, affacciato sulla baia di Ensenada Honda, è uno dei ristoranti più noti dell'isola. Propone il pescato del giorno: la specialità è il red snapper intero fritto, accompagnato da dip di polpa di granchio, costine alla griglia e aragosta; tra le bevande, il daiquiri alla banana. Dai tavoli sull'acqua è frequente vedere i tarpon radunarsi sotto il tavolo. Di solito non serve prenotazione. Il locale apre nel pomeriggio e non serve più la colazione. Dopo che se ne vanno i visitatori in giornata, si mangia con più calma; conviene comunque verificare l'orario prima di andare.
Orari
Martedì–sabato, di norma dalle 14:30 o dalle 16:00 fino alle 20:30–21:00 (le fonti non concordano); domenica e lunedì chiuso
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