Borgo antico di Suji

苏稽古镇

Antico borgo millenario a ovest del centro di Leshan, luogo d'origine del manzo qiaojiao: lungo il fiume Emei si possono visitare le vecchie strade e le botteghe del riso soffiato.

L'antico borgo di Suji si trova a ovest del centro di Leshan, sulle rive del fiume Emei, a circa 15 km dalla città. È la culla del manzo qiaojiao, e in paese ci sono numerose storiche trattorie che servono zuppe di manzo; il borgo è famoso anche per i dolcetti di riso soffiato (Suji mihuatang). Ci sono il ponte Xinqiao, la via antica e la passeggiata lungo il fiume Emei; dopo una recente ristrutturazione sono stati aggiunti scenari notturni e una via del cibo di strada. Si trova tra Leshan e il monte Emei: è una sosta comoda nel viaggio dal monte Emei al Grande Buddha di Leshan, dove basta fermarsi per un pasto.

Orari

tutto il giorno; negozi circa 09:00–21:00

Borgo storico · Manzo Qiaojiao · Gastronomia

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