Douz

«Porta del Sahara», cittadina oasi con grandi dune da percorrere in cammello e campi tendati nel deserto; a est si raggiunge l'oasi termale di Ksar Ghilane.

Douz si trova nel sud della Tunisia, nel governatorato di Kébili, a sud-est dello Chott el-Djerid e sul margine settentrionale del grande mare di sabbia del Sahara orientale; è chiamata «la Porta del Sahara» ed è la cittadina più comoda per raggiungere il vero deserto tunisino. È circondata da vaste palme da dattero ed era un tempo l'insediamento della tribù nomade dei Mrazig; ancora oggi il mercato del giovedì e il Festival Internazionale del Sahara, che si tiene verso la fine di dicembre, conservano una forte cultura nomade. Le attrazioni si dividono in tre zone: nel centro ci sono il mercato e il Museo del Sahara; alle spalle delle strutture alberghiere a sud si trovano le grandi dune, da percorrere in cammello o con fuoristrada per ammirare il tramonto; nei dintorni ci sono le dune e i campi tendati di Zaafrane, la città vecchia di Kebili a circa 30 km a nord e, a circa 90 km a sud-est, raggiungibili solo con fuoristrada, le terme oasi di Ksar Ghilane e le rovine di un forte romano. Il periodo migliore va da ottobre ad aprile, con giornate miti e notti fredde: per dormire nei campi nel deserto servono indumenti pesanti; in estate le temperature diurne superano spesso i 40 °C e le escursioni sulle dune si fanno solo all'alba e al tramonto. Trasporti: gli aeroporti più vicini sono Tozeur (circa 120 km) e Djerba (circa 250 km); da Tunisi si arriva con autobus a lunga percorrenza o con auto con autista in circa 7-8 ore; la modalità più comune è un tour del sud che collega le abitazioni troglodite di Matmata, lo Chott el-Djerid e Tozeur. Si consigliano 1-2 notti: una in albergo in città, una in un campo nel deserto. Avvertenze: concordate in anticipo cosa comprendono i prezzi di cammelli, fuoristrada e campi; nel deserto profondo affidatevi a guide ufficiali e non guidate da soli nel mare di sabbia; la popolazione locale è di costumi conservatori, quindi vestitevi in modo adeguato.

Luoghi da vedere

• Grande duna di Douz – Punto di partenza del grande mare di sabbia del Sahara orientale, ai margini meridionali della cittadina. In cammello o su fuoristrada fino…
• Ksar Ghilane – Piccola oasi ai margini del grande mare di sabbia, con una piscina termale naturale. Si va in cammello alla fortezza romana per il tramonto…
• Mercato del giovedì di Douz – Mercato tradizionale del giovedì nel centro del paese: datteri, spezie e tappeti, ma anche un settore di compravendita di cammelli e pecore.
• Dune di Zaafrane – Villaggio di nomadi a circa 10 chilometri a sud-ovest di Douz: le dune fuori dal villaggio sono più integre, punto di partenza per escursio…
• Museo del Sahara – Piccolo museo etnografico che racconta la vita dei nomadi Mrazig: tende, abiti, selle per cammelli e oggetti per i matrimoni.
• Festival internazionale del Sahara – Si svolge ogni anno a dicembre nella piazza Hnich, davanti alle dune a sud del paese, con corse di cammelli, spettacoli equestri, rievocazi…
• Palmeto di Douz – Ampi palmeti che circondano il paese: si attraversano i sentieri tra le palme a piedi o in calesse, osservando i canali d'irrigazione tradi…
• Vecchia Kebili – Vecchio centro abbandonato a circa 30 chilometri a nord di Douz, fatto di case in mattoni di fango, con vicoli e resti di una moschea dal f…

Dove mangiare

• Ristorante Tenda Elbey – Ristorante sotto tenda in stile arabo lungo la strada per Zaafrane, nei pressi di Douz, primo a Douz su Tripadvisor.
• Ristorante Les Palmiers – Storica locanda nel centro di Douz, con le pareti tappezzate di foto di motociclisti nel deserto; specialità di carne d…

Itinerari

• Circuito classico della Tunisia Nord-Sud, 8 giorni – Da Tunisi verso sud tra oasi e Sahara, poi di ritorno a nord passando per El Jem, con i principali siti patrimonio mond…
• Partenza da Djerba: ksour e Sahara del sud, 7 giorni – Partenza e arrivo a Djerba, tra granai fortificati, campo nel deserto di Ksar Ghilane e oasi di Douz e Tozeur
• Dal Mediterraneo al Sahara: Tunisia in profondità, 14 giorni – Treno al nord e lungo la costa del Sahel, auto nel sud, e fine con il volo da Djerba