Dağkapı Ciğerci
Dağkapı Ciğercisi
Popolare locale di fegato alla griglia vicino alla piazza Dağkapı, a nord del centro storico, aperto fino a tarda sera: comodo per assaggiare la cultura del fegato di Diyarbakır.
Il fegato di agnello alla griglia è il piatto più rappresentativo di Diyarbakır, che i locali mangiano già a colazione. Il locale si trova di fronte alla piazza Dağkapı, in via Kıbrıs, noto anche come Hüseyin'in Yeri, ed è uno dei posti più consigliati vicino alla porta settentrionale del centro storico. Una porzione comprende quattro spiedini, cotti al momento; secondo i clienti lo stuzzichino è gratuito e può essere richiesto di nuovo. Si può anche ordinare avvolto in una piadina. Nel 2025, a metà anno, una porzione costava 340 lire turche, oggi probabilmente di più. Gli orari indicati dalle guide variano molto, ma di solito il locale resta aperto fino a tarda notte. Si arriva direttamente dalla porta nord delle mura, quindi è perfetto per una pausa dopo la visita al centro storico.
Orari
circa dalle 09:00 fino a tarda notte (le guide differiscono molto, alcune indicano fino alle prime ore del mattino)
Nei dintorni
- Museo Cahit Sıtkı Tarancı
- Hasan Paşa Hanı
- Grande Moschea di Diyarbakır
- Moschea Hazreti Süleyman
- Minareto a quattro zampe
- Chiesa caldea di Mar Petyun
- chiesa di San Ciriaco
- Casa dei Dengbêj