Bu Djono Restaurant

Losmen & Restoran Bu Djono

Ristorante storico del villaggio di Dieng, al piano terra di un ostello per backpacker aperto nel 1967. Patatine fritte con patate locali degli altopiani, pollo arrosto e zuppe calde per scaldarsi.

Bu Djono si trova all'incrocio tra la strada principale di Dieng e la Telaga Warna Road: ristorante al piano terra, ostello al piano superiore. Dal 1967 è il punto di riferimento più antico per i backpacker a Dieng. Il menu comprende cucina casalinga giavanese e piatti semplici per backpacker. Le patatine fritte con patate locali degli altopiani sono le più apprezzate, seguite da pollo arrosto, zuppa di funghi, zuppa di pollo, riso saltato, noodles in brodo e pancake alla banana. Si può anche ordinare il purwaceng, una bevanda calda alle erbe locale. I piatti vengono cucinati al momento, quindi il servizio è lento. Di notte in altura fa molto freddo, ed è il posto ideale per una zuppa calda. Il costo è basso, circa 30.000–50.000 rupiah a persona. A piedi dal complesso del tempio di Arjuna ci vogliono circa dieci minuti; il proprietario organizza anche le escursioni per vedere l'alba.

Orari

Tutti i giorni circa 7:00–21:00

Marchio storico · Ritrovo per backpacker · Cucina casalinga

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