Haji Biryani
হাজী বিরিয়ানী
Storico locale di biryani di Dhaka fondato nel 1939, serve solo biryani di capra; spesso c'è gente in coda prima dell'apertura.
Haji Biryani fu fondato nel 1939 nella vecchia Dhaka dallo chef Haji Mohammad Hossain, partendo da una bancarella di strada; la sede principale si trova al numero 70 di Kazi Alauddin Road, a Nazira Bazar, e ha circa 50 posti a sedere. Il piatto simbolo è il biryani di capra, accompagnato dal borhani, una bevanda tradizionale di yogurt salato alla menta. I residenti spesso si mettono in fila prima dell'apertura, e quando il cibo finisce il locale chiude: è consigliabile arrivare presto a pranzo. I prezzi sono contenuti; la sede principale si trova in una stretta via della città vecchia e si raggiunge con un risciò a pedali.
Orari
Circa 12:00-24:00, chiude quando finisce il cibo
Nei dintorni
- Moschea della Stella
- Curzon Hall
- Hussaini Dalan
- Chiesa armena della Santa Resurrezione
- Moschea Baitul Mukarram
- Shaheed Minar
- Shankhari Bazar
- Ahsan Manzil