Ca Aleix
Ristorante mediterraneo nello spazio all'aperto di sculture Art al Camp a Jávea, famoso per le tapas moderne, la coca della Marina e il riso.
Si trova in Carretera de Cabanes a Jávea, nello spazio artistico all'aperto Art al Camp, con sculture di Toni Marí e Juan Ripollés; è noto per la gigantesca scultura di balena. Lo chef Alejandro Crespo propone cucina mediterranea con tapas moderne, un'ampia scelta di coca (focacce) tipiche della Marina e risotti particolarmente riusciti. Tra i piatti da provare ci sono le cozze ripiene, il riso cremoso con gamberi rossi e zucca e la fideuà con figatell e ceci. Il locale è stato inserito nella Guida Michelin 2026. Il servizio è soprattutto a pranzo; in estate il terrazzo richiede prenotazione anticipata, e il ristorante si raggiunge solo in auto.
Orari
Tutti i giorni 13:00–17:00 (soprattutto a pranzo; in estate possibile servizio serale, verificare sul sito ufficiale)
Nei dintorni
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