Chez Loutcha

Storica trattoria capoverdiana del Plateau, nota per l'abbondante ceebu jën; è un'amata scelta economica tra i residenti.

Situata in rue Moussé Diop 101, nel quartiere del Plateau, è gestita da una famiglia capoverdiana e attiva da decenni, vicino all'imbarcadero dei traghetti per l'isola di Gorée. Il piatto signature è il ceebu jën, servito con la salsa baguedj a base di foglie di acetosa, gombo e semi di néré fermentati; una porzione basta spesso per due persone. Anche la catchupa e il pollo con cipolle e limone sono molto richiesti. Il menu è lungo, quindi conviene scegliere le specialità della casa. Il locale è semplice e con posti ravvicinati; nelle ore di punta possono verificarsi attese e tempi di servizio più lunghi, perciò è consigliabile prenotare. La spesa media è di circa 3000–8000 franchi CFA a persona.

Orari

Dal lunedì al sabato 12:00–15:30 e 19:30–22:00; chiuso la domenica (le fonti non concordano, si consiglia di telefonare per conferma)

Marchio storico · Frequentato dai locali · Piatto nazionale di pesce

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