Etrusco
Ristorante creativo dello chef Botrini nel villaggio di Kato Korakiana, noto per i menu degustazione a più portate e tra i locali più costosi dell'isola.
Etrusco si trova nel villaggio di Kato Korakiana, a circa 14 km dalla città di Corfù, ed è guidato dallo chef Ettore Botrini. Una decina di tavoli sono sistemati sotto un grande gelso. Il locale propone menu degustazione a più portate con ingredienti e ricette corfioti; tra i piatti più noti ci sono la carbonara «Azzardo» e una preparazione con barbabietola. Il pasto può durare fino a 3 ore. Il menu degustazione parte da circa 135 €, mentre le opzioni più costose arrivano a circa 250 €, con supplementi per alcuni piatti. È aperto solo a cena e serve prenotare in anticipo. Si arriva in auto o in taxi. Alcuni siti indicano che il ristorante abbia una stella Michelin, ma non è stato possibile verificarlo presso fonti ufficiali.
Orari
Circa da maggio a ottobre, cena tutti i giorni dalle 19:30
Nei dintorni
- Monte Pantokrator
- Aqualand Corfù
- Vecchia Perithia
- Trono del Kaiser
- Spiaggia di Glyfada
- Isola di Vido
- Fortezza Nuova di Corfù
- Museo Antivouniotissa