Cincinnati

Antica città industriale sull'Ohio, con il quartiere italiano di Over-the-Rhine, il ponte sospeso di Roebling e il Centro per la libertà della Underground Railroad, che raccontano l'emigrazione tedesca e la storia dell'abolizione della schiavitù.

Cincinnati si trova nell'angolo sud-occidentale dell'Ohio, sulla riva settentrionale del fiume Ohio, di fronte al Kentucky, dove si trovano Covington e Newport: insieme formano un'area metropolitana. Nell'Ottocento la città crebbe grazie al commercio fluviale e alla lavorazione della carne di maiale, e fu chiamata «Regina dell'Ovest»; molti immigrati tedeschi vi lasciarono la cultura della birra e il quartiere italiano di Over-the-Rhine. Essendo separata da uno stato schiavista solo dal fiume, fu anche un importante punto di passaggio della Underground Railroad, la rete clandestina per la fuga degli schiavi.

Le principali zone da visitare sono: il centro e la piazza delle fontane; il lungofiume del fiume Ohio, con il Great American Ball Park, il Freedom Center, lo Smale Riverfront Park e il ponte sospeso di Roebling; il lato settentrionale, con Over-the-Rhine, Washington Park, la Music Hall e il Findlay Market; il lato orientale, sulle colline, con Mount Adams e Eden Park (il museo d'arte e la Krohn Conservatory); e poi lo zoo di Cincinnati, il Cincinnati Museum Center at Union Terminal e altri luoghi. Una classica gita di un giorno include i Kings Island a nord, il Museo nazionale dell'aeronautica degli Stati Uniti a Dayton e, a sud, in Kentucky, l'Ark Encounter.

La primavera (aprile–giugno) e l'autunno (settembre–ottobre) sono i periodi più piacevoli; l'estate è afosa e l'inverno è freddo, ma con molte feste illuminate. L'aeroporto internazionale di Cincinnati/Kentucky settentrionale (CVG) si trova sulla riva sud del fiume, nel Kentucky, a circa 20 minuti dal centro; tra il centro e Over-the-Rhine c'è The Connector, un tram gratuito; per gli altri luoghi conviene l'auto o il taxi.

Si consiglia di fermarsi 2-3 giorni e non perdere il chili di Cincinnati, un piatto di pasta piccante con formaggio grattugiato, e la goetta, una specialità locale.

Luoghi da vedere

• Over-the-Rhine – Uno dei quartieri ottocenteschi in stile italianeggiante meglio conservati d'America, oggi molto frequentato per birrerie artigianali, rist…
• Zoo di Cincinnati – Aperto nel 1875, è il secondo zoo più antico degli Stati Uniti; è famoso per l'ippopotama Fiona, la riproduzione di specie in pericolo e la…
• National Underground Railroad Freedom Center – Museo sulle rive dell'Ohio che racconta il movimento abolizionista della Underground Railroad e la fuga degli schiavi, e conserva una vera…
• Ponte John A. Roebling – Inaugurato nel 1866, il ponte sospeso blu che collega Cincinnati a Covington, nel Kentucky, è il «prototipo» del Ponte di Brooklyn progetta…
• Cincinnati Museum Center – Stazione ferroviaria in stile Art Déco del 1933: un'enorme sala a semicupola ospita musei di scienze naturali, storia e un museo per bambin…
• Museo nazionale dell'USAF – Il più grande museo militare aeronautico del mondo: quattro enormi hangar espongono oltre 360 aerei e missili, con ingresso gratuito; è una…
• Mercato Findlay – Il mercato pubblico in attività da più tempo nell'Ohio, con salsicce di stile tedesco, gastronomia, caffè e street food locale sotto la str…
• Kings Island – Grande parco divertimenti a circa 40 km a nord della città, con la celebre montagna russa «The Beast» e una replica in scala 1:3 della Torr…
• Museo d'arte di Cincinnati – Museo d'arte polivalente nell'Eden Park, con oltre 60.000 opere: la collezione permanente è gratuita e spazia dall'antico Egitto all'arte c…
• Acquario di Newport – Grande acquario nella cittadina di Newport, nel Kentucky, sull'altra sponda del fiume Ohio: tunnel sottomarino, ponte degli squali e vasca…
• Great American Ball Park – Stadio dei Cincinnati Reds, affacciato sul fiume Ohio, con il museo della Hall of Fame della squadra: un'ottima tappa per conoscere la cult…
• Smale Riverfront Park – Moderno parco sul fiume Ohio con fontane, panchine a dondolo, giostra e sentieri, che collega lo stadio, il Freedom Center e il Roebling Br…
• Music Hall di Cincinnati – Teatro in stile neogotico vittoriano del 1878, sede dell'Orchestra Sinfonica di Cincinnati e dell'Opera, riconosciuto come monumento storic…
• Museo americano delle insegne – Museo specializzato che raccoglie insegne commerciali americane e neon di oltre un secolo; la sala che ricostruisce una strada d'epoca è mo…
• Serra Krohn – Serra in vetro e metallo in stile Art Déco nell'Eden Park, con piante di foresta pluviale, deserto e orchidee; la mostra di farfalle in pri…
• Eden Park – Grande parco urbano su una collina a est della città, con vista sulle anse del fiume Ohio, tra laghetti, serre e musei.
• Fountain Square – Il salotto pubblico del centro: al centro la Fontana Tyler Davidson del 1871, intorno centri commerciali, ristoranti e una pista di pattina…
• Museo d'arte Taft – Ex residenza privata del 1820 in stile federale, trasformata in museo: vi sono opere di Rembrandt, Turner e Sargent, oltre a porcellane cin…
• Ark Encounter – Replica in legno dell'arca di Noè, costruita secondo le dimensioni bibliche a Williamstown, nel Kentucky, lunga circa 155 m; meta popolare…
• Cimitero di Spring Grove – Il secondo cimitero-giardino più grande degli Stati Uniti, con laghi, alberi secolari e mausolei gotici, riconosciuto anche come arboreto d…
• Washington Park – Parco di quartiere davanti alla Music Hall, con fontane per giocare con l'acqua, un palco sul prato e un'area per cani: il centro sociale d…
• Mount Adams – Quartiere antico sulle pendici della collina sotto l'Eden Park, con vicoli, scalinate e case a schiera colorate, tra bar e punti panoramici…
• Centro d'arte contemporanea – Prima opera di Zaha Hadid realizzata negli Stati Uniti; senza collezione permanente, con mostre a rotazione e ingresso gratuito.
• MainStrasse Village – Quartiere storico di origine tedesca a Covington, nel Kentucky, con l'orologio a burattini della torre, giardini della birra e numerosi bar…
• Cattedrale basilica dell'Assunzione – Cattedrale gotica francese costruita sul modello della facciata di Notre-Dame di Parigi, con una delle più grandi vetrate colorate del mond…
• Purple People Bridge – Ex ponte ferroviario trasformato in passerella viola per pedoni e ciclisti, che collega Cincinnati a Newport, nel Kentucky, con vista sullo…
• Sito storico nazionale William Howard Taft – Casa natale e d'infanzia di William Howard Taft, 27° presidente degli Stati Uniti e unico ad aver ricoperto anche la carica di presidente d…

Dove mangiare

• Camp Washington Chili – Diner tradizionale aperto dal 1940, votato dai lettori di CityBeat 2025 come miglior chili non di catena.
• Montgomery Inn Boathouse – Storica casa delle costine sul fiume Ohio, celebre per le costine al forno; votata dai lettori di CityBeat 2025 come mi…
• The Eagle OTR – Popolare birreria sudista di Over-the-Rhine, con pollo fritto servito con miele piccante fatto in casa; apre fino a tar…
• Boca – Ristorante di alta cucina franco-italiana nel centro, guidato dallo chef David Falk, tra le prime scelte della città pe…
• Pepp & Dolores – Ristorante di pasta fatta a mano a Over-the-Rhine, inserito nelle classifiche OpenTable 2025 e Yelp 2026 dei cento migl…
• Arnold's Bar and Grill – Aperto nel 1861, è il bar in attività più antico di Cincinnati; il piatto simbolo è la pasta alla greca, in menu dal 19…