Flor de Ipê

Restaurante Flor de Ipê

Ristorante goiano in una casa coloniale sul Rio Vermelho, con cibo in pentole di terracotta e pranzo in giardino, a pochi passi dalla casa di Cora Coralina

In Praça Boa Vista 32 (ingresso dal retro), antica casa coloniale sul Rio Vermelho, con un giardino molto apprezzato. A pranzo c'è un buffet a prezzo fisso: in pentole di terracotta stufato di manzo, pollo ruspante, riso al pequi e riso con pollo. I dolci seguono le antiche ricette, inclusa la versione originale della poetessa Cora Coralina. La sera si ordina alla carta, con pesce arrostito su tegola e costine di maiale stufate in pentola. Durante il Festival del Cinema 2025 il buffet costava circa 70 real a persona, e i bambini sotto i 9 anni entravano gratis. Alcuni recensori ritengono la scelta di carne limitata e i prezzi alti. A piedi dalla piazza della città vecchia.

Orari

Pranzo 12:00–15:30; cena circa 19:00–23:00 (da verificare con il locale)

Specialità locali · Case storiche · Vista fiume

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