Merz Caffè-Pasticceria
Merz Bahnhofstrasse
Storica pasticceria di Coira fondata nel 1946: la sede principale è famosa per la torta di noci grigionese e per il pane alle pere.
Merz è un marchio locale fondato a Coira nel 1946 dai coniugi Merz e oggi gestito dalla terza generazione. La sede principale si trova in Bahnhofstrasse 22. Allo stesso piano ci sono una caffetteria, il banco di pane e pasticceria, il servizio d'asporto e un banco di croccanti alle noci, oltre a un piccolo laboratorio di cioccolato artigianale che usa noci della valle del Reno, miele grigionese e altri ingredienti locali. La torta di noci grigionese è un ottimo regalo da portare; il pane alle pere segue una ricetta di famiglia del 1952. Si trova tra la stazione ferroviaria e il centro storico, con prezzi accessibili.
Orari
Dal lunedì al sabato dalle 7:00 circa; orari della domenica da verificare sul sito ufficiale
Nei dintorni
- Museo d'arte dei Grigioni
- Chiesa di San Martino
- Centro storico di Coira
- Museo retico
- cattedrale di Coira
- Brambrüesch
- Heidsee
- Weisshorn di Arosa