Jinhuiyuan Canting
金惠园餐厅
Ristorante di cucina locale nella città di Yongsheng, noto per piccione saltato, germogli di fagiolo freddi, pupe di api fritte e piatti con il prosciutto di Sanchuan; ottimo per assaggiare la cucina casalinga di Yongsheng.
Il ristorante è registrato su Ctrip al secondo piano del civico 260 di via Huancheng Xi Lu, nella città di Yongsheng; altre guide lo collocano nella cittadina di Sanchuan, ma fa fede la pagina Ctrip. Propone cucina casalinga secondo i metodi di Yongsheng. Le guide consigliano il piccione saltato, molto saporito, i germogli di fagiolo freddi e le pupe di api fritte. Nel menu ci sono anche piatti con il prosciutto di Sanchuan: yuhua saltati con prosciutto, germogli di taro con prosciutto, boletus fritto e pollo saltato con papaya acida. Il locale è al secondo piano, adatto a gruppi piccoli che ordinano più piatti da condividere. Le recensioni online sono poche: conviene verificare l'apertura prima di andare. Costo medio circa 50 RMB a persona. Il ristorante si trova in città, non sulle rive del lago Chenghai: per visitare il lago bisogna andare apposta in città per mangiare.
Orari
10:00–22:30