Centro di Changsha
La città dei social, con i tè Chayan Yuese, il Wenheyou e la vita notturna di Jiefang Xi Lu, con il monte Yuelu, l'isola di Orange Island e il Museo provinciale dello Hunan a testimoniare il suo patrimonio culturale.
Changsha è il capoluogo della provincia dello Hunan, nella regione centrale dello Hunan, nella parte bassa del Fiume Xiang e del Changjiang. Il Fiume Xiang attraversa la città da sud a nord, dividendola in Hedong (la città vecchia e il centro commerciale) e Hexi (il monte Yuelu e il quartiere universitario). L'area urbana copre 11.800 km²; il centro si articola nei distretti di Furong, Tianxin, Yuelu, Kaifu, Yuhua e Wangcheng. Con oltre 3.000 anni di storia senza mai aver cambiato nome né sede, è una delle «città famose di Chu e Han», ed è diventata negli ultimi anni la «capitale del divertimento» grazie alla vita notturna, alla gastronomia e ai marchi di tendenza. Il clima è subtropicale monsonico: da marzo a maggio e da settembre a novembre il tempo è piacevole, la stagione migliore; da giugno ad agosto fa molto caldo, ed è una delle «fornaci» del Sud; da dicembre a febbraio fa freddo e umido, con qualche pioggia o nevicata. Le principali zone di interesse si dividono in quattro aree. Primo: il centro commerciale di Wuyi Square e la città vecchia, con l'IFS (International Finance Square) Guojin Center, la via pedonale di Huangxing Lu, la Vecchia Strada di Taiping, il mercato di Huogong Dian in Pozi Jie, Wenheyou e la strada dei bar di Jiefang Xi Lu, centro della vita notturna e del turismo fotografico. Secondo: il fiume Xiang e Orange Island, con la statua del giovane Mao Zedong sulla punta dell'isola, lo spettacolo pirotecnico del sabato sera (soprattutto nei festivi), la fascia panoramica del Fiume Xiang e il Padiglione Dufu Jiang. Terzo: il monte Yuelu nella zona di Hexi, con l'Accademia di Yuelu, il Padiglione Aiwan, i vecchi campus dell'Università dello Hunan e dell'Università Normale dello Hunan, il parco d'arte di Houhu, e la salita notturna per ammirare l'alba, molto amata dai giovani. Quarto: a nord il Museo provinciale dello Hunan (le tombe Han di Mawangdui), il Tempio Kaifu e il Parco dei Martiri; nei sobborghi, le antiche città di Jinggang e di Tongguan (le fornaci di Tongguan) e i fuochi d'artificio del Fiume Liuyang. Escursioni di un giorno: la casa natale di Mao Zedong a Shaoshan (1 ora di auto), mentre Zhangjiajie e l'antica città di Fenghuang sono prolungamenti di 2–3 giorni. Trasporti: l'Aeroporto Internazionale di Huanghua è collegato alla stazione di Changsha Sud con il treno a levitazione magnetica in circa 20 minuti, mentre la linea 6 della metropolitana porta in città. Changsha Sud è il grande nodo dell'alta velocità (2,5 ore per Guangzhou, 1,5 ore per Wuhan), mentre la stazione di Changsha si trova nel centro. La città conta più di 6 linee di metro che coprono i principali luoghi di interesse; Wuyi Square è il principale snodo di interscambio, e Orange Island è raggiungibile direttamente con la linea 2. Itinerario consigliato di 2–3 giorni. Primo giorno: Museo provinciale dello Hunan, Vecchia Strada di Taiping, Pozi Jie, vita notturna di Jiefang Xi Lu. Secondo giorno: Yuelu Mountain con l'Accademia di Yuelu, Orange Island (tramonto o fuochi d'artificio di sera), Wenheyou. Terzo giorno: Jinggang oppure Shaoshan. Avvertenze: l'ingresso al Museo provinciale dello Hunan è gratuito ma richiede prenotazione anticipata. Gli orari dei fuochi d'artificio sull'isola di Orange Island seguono gli avvisi ufficiali, e nei giorni di spettacolo l'accesso all'isola è contingentato. La cucina dello Hunan è molto piccante e oleosa: assaggiate le teste di pesce con peperoncino, il tofu fermentato (chòu dòufu), il dolce di riso fritto con zucchero (tángyóu bǐng) e i gamberi piccanti. Le bevande Chayan Yuese si trovano ovunque, non serve fare la fila appositamente.
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