Phoenicia Diner

Diner ricavato da un vagone ristorante del 1962, con colazione tutto il giorno e ingredienti locali; quasi tutte le guide gastronomiche dei Catskills lo citano.

Il locale si trova lungo la Route 28, a sud del paese di Phoenicia, ed è un vecchio vagone ristorante del 1962, trasferito negli anni Ottanta dal New Jersey. Il menu usa molti ingredienti locali: il corned beef è salato in casa e i dolci sono fatti in casa. The Infatuation consiglia di venire qui per la colazione; tra le specialità ci sono i pancake, la padella con corned beef e il panino Catskills po'boy. Non si accettano prenotazioni: si siede chi arriva prima, e nei weekend estivi conviene arrivare prima delle 9. La spesa è di circa 20–30 USD a persona. Si raggiunge solo in auto, e davanti al locale c'è un parcheggio.

Orari

8:00–18:00, mercoledì chiuso (verificare sul sito ufficiale)

Marchio storico · Colazione · Ingredienti locali

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