Long Grain

Piccolo ristorante di uno chef semifinalista del James Beard Award, con tagliatelle di riso fatte in casa e curry thai; il locale più difficile da prenotare a Camden.

Piccolo locale in Washington Street, vicino a Village Green. Lo chef è stato semifinalista del James Beard Award e usa ingredienti locali e tagliatelle di riso fatte in casa. Piatti simbolo: Pad Seaw saltate in padella con un tocco affumicato, noodles «ubriachi» con maiale, Kao Soi Gai (noodles al curry in stile Chiang Mai), riso fritto al granchio del Maine e cozze piccanti al cocco e citronella. Il locale è molto piccolo: si consiglia di prenotare fino a un mese prima, oppure scegliere un giorno feriale o il turno di inizio serata. Il prezzo medio è di circa 35–50 USD a persona; dal porto si raggiunge a piedi in pochi minuti.

Orari

Aperto per la cena; date e orari precisi da verificare sul sito ufficiale o sulla piattaforma di prenotazione

Locale famoso · Prenotazione necessaria · Tagliatelle di riso artigianali

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