Universal Diner
Restaurante Universal
Locale simbolo di Brasilia aperto nel 1997 dalla chef Mara Alcamim nella Asa Sul 210, pieno di oggetti d'antiquariato, con piatti creativi dal sapore familiare.
Aperto dalla chef Mara Alcamim nel 1997 nel complesso commerciale della Asa Sul 210, nel 2026 compie 30 anni ed è uno dei ristoranti più rappresentativi di Brasilia, da anni tra i primi della città su Tripadvisor. Pareti e soffitto sono coperti di statuette di bulldog, bambole di porcellana e dischi in vinile. La cucina punta su piatti creativi dal sapore familiare; il piatto simbolo è il “gambero sensuale” con formaggio Brie, salsa allo champagne e caviale, servito con risotto alle fragole e salvia. La carta dei vini ha ricevuto dei premi. Il costo medio è di circa R$ 150–250 a persona; nel fine settimana conviene prenotare.
Orari
ogni giorno pranzo e cena; lunedì niente pranzo, domenica niente cena
Nei dintorni
- Superquadra 308 Sud
- Tempio della Buona Volontà
- Chiesa di Nostra Signora di Fátima
- Parco cittadino Sarah Kubitschek
- Santuario Don Bosco
- Torre della TV di Brasilia
- Complesso culturale della Repubblica
- Cattedrale di Brasilia