Gostilna Sovdat
Ristorante a conduzione familiare nel centro di Bovec, attivo dal 1969; qui si mangiano čompe, trota arrosto e i tradizionali štruklji di Bovec.
Si trova nella piazza centrale di Bovec, in Trg golobarskih žrtev 24; è gestito dalla stessa famiglia dal 1969 ed è incluso nella guida Fodor's. Il menu comprende zuppe, paste, hamburger, pesce e carni alla griglia. I piatti più tipici della zona sono il piatto Bovec (čompe con patate con la buccia, latticello e formaggio di capra locale) e gli štruklji di Bovec ripieni di pere secche e uvetta; i clienti lodano anche la trota arrosto della Soča e la zuppa di fagioli e crauti servita con polenta di mais. Un pezzo di štruklji costa 4,50 euro e i piatti principali 12–20 euro. La maggior parte delle fonti indica che il locale è chiuso il mercoledì, alcune anche il giovedì, e apre solo nel pomeriggio: è consigliabile telefonare prima.
Orari
circa 13:00/15:00–22:00, chiuso il mercoledì (alcune fonti indicano anche il giovedì)
Nei dintorni
- Isonzo
- Rabelnik
- Cascata di Virje
- Forte Hermann
- Forte di Chiusa Plezzo
- Cascata di Boka
- Cascata di Kozjak
- lago del Predil