Kimgane Sagol Sujebi
김가네사골수제비
Storico locale di sujebi vicino alla spiaggia di Daecheon, aperto da oltre 50 anni, con brodo d'ossa di manzo delicato e intenso; pieno nel fine settimana.
Locale di sujebi con oltre 50 anni di storia vicino alla spiaggia di Daecheon, inserito nella Blue Ribbon Survey. Il brodo è preparato con ossa di manzo; il menu prevede solo tre varianti: sujebi in brodo d'ossa, sujebi piccante con kimchi e sujebi con stinco di manzo. La pasta è gommosa e viene servita con contorni sottaceto e ravanello in salamoia. Il sujebi in brodo d'ossa costa circa 9.000 won, quello con kimchi circa 10.000 won. Il locale apre solo fino alle 14:00 e nel fine settimana si forma spesso la fila; quando gli ingredienti finiscono chiude in anticipo. Ci sono posti all'aperto e circa 20 parcheggi; per i gruppi si può prenotare per telefono.
Orari
09:30–14:00 (ultimo ordine alle 13:30); chiuso il martedì e il mercoledì, nonché durante il Capodanno lunare e il Chuseok
Nei dintorni
- Festival del fango di Boryeong
- Spiaggia di Daecheon
- Porto di Daecheon
- Giardino Sanghwawon
- Tunnel sottomarino di Boryeong
- Spiaggia di Muchangpo
- Spiaggia di Wonsando
- Fortezza di Chungcheong Suyeong