Elliston Root Cellars

Si proclama 'capitale mondiale delle cantine' e il villaggio conta oltre cento cantine tradizionali in pietra, scavate a metà nel pendio.

Le root cellar sono cantine tradizionali dei villaggi di pescatori di Terranova, dove si conservavano patate, carote e altri ortaggi invernali. Sono costruite in pietra o legno, semi-interrate e ricoperte di zolle erbose. Elliston ne conserva oltre 130, alcune delle quali risalgono a due secoli fa, e per questo il villaggio si definisce 'Root Cellar Capital of the World'. Si possono visitare in auto o a piedi: alcune hanno pannelli informativi e il centro visitatori distribuisce una mappa. Le cantine sono proprietà private, quindi non entrate in quelle chiuse. Spesso si visitano insieme ai vicini punti di osservazione delle pulcinelle di mare e al monumento ai cacciatori di foche che ricorda la tragedia della caccia alle foche del 1914.

Orari

tutto il giorno (all'aperto)

Cantine · Cultura dei villaggi di pescatori · Architettura vernacolare

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