Bhubaneswar
Capitale dell’Odisha, “città dei templi”, con numerosi templi in arenaria in stile kalinga come il Lingaraj, le grotte giainiste, il colle di Dhauli legato ad Ashoka e il Triangolo buddhista del Diamante nei dintorni.
Bhubaneswar è la capitale dello stato indiano orientale dell’Odisha, situata sul margine meridionale del delta del fiume Mahanadi, e viene chiamata “città dei templi dell’India”: nel suo periodo di massimo splendore il centro antico contava, secondo le fonti, più di settecento templi, e ancora oggi alcune centinaia di templi in arenaria in stile kalinga, risalenti ai secoli VII–XIII, sorgono tra laghi e quartieri residenziali. La storia della città risale all’antico regno di Kalinga, già prima dell’era cristiana; le grotte giainiste a ovest e il colle di Dhauli a sud, dove Ashoka combatté la “guerra di Kalinga”, testimoniano questo passato. La città nuova, invece, è stata pianificata dopo il 1948 da un architetto tedesco.
Punti salienti: il complesso dei templi del centro storico (Lingaraj, Muktesvara, Parasurameswara, Rajarani, Vaital, Bindu Sagar) si visita in una giornata a piedi o in risciò; le grotte di Udayagiri e Khandagiri, il Museo dell’Odisha, il Museo tribale e il Museo dell’artigianato Kalabhumi richiedono da mezza giornata a una giornata intera; nei dintorni ci sono Dhauli, il tempio delle Sessantaquattro Yogini di Hirapur e lo zoo di Nandankanan. A circa 70 km a nord-est, Ratnagiri, Lalitgiri e Udayagiri formano il “Triangolo buddhista del Diamante”, ideale per un’escursione di un giorno con auto a noleggio. A sud, i templi di Puri e Konark e il lago Chilika, trattati nella scheda di Puri, possono essere combinati in un itinerario del “Triangolo d’oro”.
Clima: da ottobre a marzo fa fresco e il clima è secco, il periodo migliore; da aprile a giugno fa molto caldo e umido; da luglio a settembre è la stagione dei monsoni, con piogge abbondanti e occasionali cicloni. Attenzione: molti dei principali templi, tra cui il Lingaraj, non sono accessibili ai non induisti e si possono osservare dalle piattaforme panoramiche esterne; per entrare nei templi bisogna togliersi le scarpe e vestirsi in modo sobrio.
Trasporti: l’aeroporto internazionale Biju Patnaik dista dal centro storico solo circa 3 km e ha voli diretti per Delhi, Mumbai, Kolkata e altre città; il treno da Kolkata impiega circa 7 ore. In città si possono usare Ola, Uber e i risciò. Si consiglia un soggiorno di 2–3 giorni.
Luoghi da vedere
- Tempio di Lingaraj – Il tempio di Shiva più grande e sacro di Bhubaneswar: la torre principale in stile Kalinga, alta circa 55 metri, è il cuore dello skyline d…
- Tempio di Mukteshvara – Piccolo tempio del X secolo, celebrato per l'elegante arco torana: «gioiello dell'architettura Kalinga».
- Tempio di Rajarani – Tempio dell'XI secolo in arenaria rosso-gialla, senza immagine di culto; famose le sculture di figure femminili eleganti e dei guardiani de…
- Grotte di Udayagiri e Khandagiri – Due piccole colline di grotte scavate nel II secolo a.C. dal re Kharavela di Kalinga per i monaci jaina: l'iscrizione della Grotta dell'Ele…
- Stupa della Pace di Dhauli – Luogo che si dice sia quello della battaglia di Kalinga: sulla roccia ci sono gli editti di Ashoka e sulla cima una stupa bianca della pace…
- Parco zoologico di Nandankanan – Grande zoo tra foreste e laghi, famoso per la riproduzione delle tigri bianche, con safari in auto per leoni e un giardino botanico.
- Museo statale dell'Odisha – Museo statale che raccoglie sculture antiche dell'Odisha, manoscritti su foglie di palma e oggetti etnografici: un'ottima introduzione alla…
- Tempio di Parashurameshvara – Costruito nel VII secolo, è uno dei templi più antichi della città; i rilievi con danze di Shiva e dee sulle pareti in arenaria sono ben co…
- Tempio di Brahmeswara – Tempio a cinque sacelli (panchayatana) completato nel 1058: il santuario centrale ha un piccolo tempio a ciascun angolo, con ricchi rilievi…
- Vaital Deula – Tempio tantrico dell'VIII secolo dedicato alla dea Chamunda; la pianta rettangolare con tetto a «carro» è unica a Bhubaneswar.
- Bindu Sagar – Lo specchio d'acqua sacro al centro della città vecchia, secondo la leggenda raccoglie le acque dei fiumi sacri dell'India; sulla sponda or…
- Tempio delle 64 Yogini – Tempio tantrico circolare a cielo aperto del IX secolo; la parete interna ospita sessantaquattro statue di yogini, una delle poche struttur…
- Museo di arti e manufatti tribali – Museo che presenta abiti, gioielli, armi e strumenti musicali di oltre sessanta tribù dell'Odisha, con ricostruzioni all'aperto di abitazio…
- Museo dell'artigianato dell'Odisha – Moderno museo dell'artigianato dell'Odisha, aperto nel 2018, con dipinti Pattachitra, ricami applicati, lavori in filo d'argento e tessuti…
- Giardino botanico Ekamra Kanan – Grande orto botanico a nord della città, con roseto, serra di cactus, laghetto e sentieri, meta di svago per i residenti nel weekend.
- Tempio ISKCON – Moderno tempio di Krishna lungo la strada statale, aperto a tutti i visitatori: la sera la cerimonia dell'Arati con canti è molto suggestiv…
- Tempio di Rama – Moderno tempio di Rama lungo la Janpath nella zona nuova della città: la sua alta torre arancione si illumina di notte ed è aperto a tutti.
- Pipili – Cittadina artigiana sulla strada per Puri, dove lungo la via principale i negozi espongono ombrelli, lanterne e tendaggi ricamati a colori…
- Sito buddhista di Ratnagiri – Il più importante sito monastico buddhista del Triangolo del Diamante: grandi monasteri con architravi intagliati e un'enorme testa di Budd…
- Lalitgiri – Il sito buddhista più antico del Triangolo del Diamante, dalla cui grande stupa sono stati estratti scrigni di pietra con presunte reliquie…
- Complesso buddhista di Udayagiri – Il sito buddhista più esteso del Triangolo del Diamante, con una grande stupa in mattoni, due monasteri e un pozzo a gradini in pietra.
- Forte di Barabati – Antica fortezza di Cuttack del XIV secolo, della dinastia Eastern Ganga, di cui restano il fossato e le porte in pietra; accanto c'è il cel…
Dove mangiare
- Odisha Hotel (sede principale di Sahid Nagar) – Il ristorante di cucina dell'Odisha più consigliato a Bhubaneswar: thali abbondanti, specialità di pesce e piatti alla…
- Dalma Restaurant – Ristorante che prende il nome da un piatto locale: thali, pakhala e chutney di wood apple sono molto apprezzati.
- Kanika (Mayfair Lagoon Hotel) – Il ristorante di cucina dell'Odisha più elegante della città, con thali vegetariani, di carne o di pesce, a volontà.
- Atithi Devo Bhava – Ristorante di cucina odia aperto nel 2022, noto per le porzioni abbondanti, i prezzi contenuti e i vari patra poda, pia…
- Ram Mandir Tiffin Centre – Popolare chiosco per la colazione accanto al tempio Ram Mandir sulla Janpath: frittelle con dalma, economiche e autenti…
Itinerari
- Templi dell'Odisha, costa e Lago Chilika in 6 giorni – Bhubaneswar, Konark e Puri in successione, poi lungo il Lago Chilika fino alla costa di Gopalpur.