Newa Lahana (Bhaktapur)
नेवा: लहना
Il ramo di Bhaktapur della storica catena newar nata a Kirtipur, in un vicolo vicino a Taumadhi Square: samay baji e choila piccanti sono i piatti più consigliati.
La catena Newa Lahana è nata a Kirtipur, e questa filiale si trova a Sukuldhoka, a Bhaktapur, in un vicolo vicino a Taumadhi Square, quindi non è facile da trovare. Il locale ha un arredamento in stile tradizionale newar e prevede posti a sedere sul pavimento. Nel menu ci sono bara (frittelle di lenticchie nere), chatamari (la crêpe newar di riso e farina, spesso chiamata pizza newar), choila (carne piccante alla griglia di bufalo, pollo o anatra) e il samay baji, il piatto completo a base di riso appiattito, bara, uova, choila e verdure piccanti; qualcuno consiglia anche la versione con funghi. I piatti sono in genere molto piccanti: se non sopportate il piccante potete chiedere una ciotola di yogurt. Il prezzo è conveniente e il tempio di Nyatapola è a pochi minuti a piedi.
Orari
Aperto ogni giorno; gli orari variano a seconda delle fonti, si consiglia di chiamare il 01-6620770 per conferma
Nei dintorni
- Bhairavnath Temple
- Nyatapola Temple
- piazza Durbar
- Pottery Square
- Dattatreya Square & Peacock Window
- Siddha Pokhari
- Suryabinayak Temple
- Statua di Kailashnath Mahadev