Palo de Mango
Ristorante caraibico contemporaneo dello chef Álex Quessep, con arredi in artigianato locale, molto apprezzato su Tripadvisor.
Lo chef Álex Quessep propone una rilettura della cucina caraibica, con arredi realizzati con artigianato locale, e si definisce «alta cucina con cuore popolare». Il menu comprende polpette di gandul (piselli di Angola), polpo caramellato allo zucchero di canna, riso con frutti di mare, pentola in stile zenú e cheesecake alla guava, con anche opzioni vegetariane. Tripadvisor riporta voto 4,9 con oltre 1.600 recensioni, e il locale è stato indicato come il primo della città. Il costo medio è di circa 100.000 pesos colombiani, a pranzo alcuni clienti riferiscono 50.000-60.000; per la sera è consigliabile prenotare. Si trova in Carrera 55 n. 75-67; conviene il taxi.
Orari
dal lunedì al giovedì 12:00-15:00 e 18:00-22:00; venerdì e sabato 12:00-15:00 e 18:00-23:00; domenica 12:00-16:00
Nei dintorni
- Quartiere El Prado
- parco zoologico di Barranquilla
- La Cueva
- Casa del Carnevale
- Gran Malecón del Río
- Cattedrale di Maria Regina
- Statua di Shakira
- Carnevale di Barranquilla