U Paroma
Позная «У парома»
Locale buriato di pani al vapore accanto al vecchio traghetto di Ust-Barguzin: secondo un diario di viaggio per automobilisti, qui i buuz sono i migliori di tutto il percorso.
Si trova in via Lenin 2v, vicino al vecchio traghetto sul fiume Barguzin, ed è una tappa sulla strada per il Parco nazionale della Transbaikalia e la penisola di Svyatoy Nos. La specialità sono i buuz buriati al vapore (chiamati pozy in russo), a cui si affiancano piccole torte salate, ravioli russi, zuppa e plov, con dehors estivo. Un diario di viaggio pubblicato su un forum di automobilisti sostiene che siano i migliori del percorso; anche su 2GIS alcuni clienti li lodano e la guida alla cucina buriata lo include. La spesa media a persona è circa 150–350 rubli. Il servizio a domicilio è disponibile ogni giorno dalle 8 alle 18; per l'orario della sala si consiglia di telefonare.
Orari
Ogni giorno circa 08:00–18:00 (orario del servizio a domicilio; per la sala fa fede il locale)
Nei dintorni
- Ust'-Barguzin
- Lago Arangatuj
- Istmo di Čivyrkuj
- Monachovo
- Kurbulik
- Penisola di Svjatoj Nos
- Baia di Chivyrkuy
- Spiaggia di Maksimicha