Centro storico di Bansko

Стар град Банско

Quartiere storico della Rinascita nazionale bulgara con case in pietra e portoni di legno, pieno di taverne tradizionali dove assaggiare carne alla griglia, stufati in pentola di terracotta e salsiccia di Pirin.

Il centro storico di Bansko conserva numerose case in pietra del XVIII e XIX secolo, costruite come fortezze, con alti muri, pesanti portoni di legno e stretti vicoli lastricati; questa architettura serviva a difendersi dai briganti, ai tempi dei mercanti. Oggi molte case sono state trasformate in taverne tradizionali chiamate “mehana”, con camini accesi in inverno, che servono kapama (stufato di carne in pentola di terracotta), banski starets (salsiccia di Pirin), formaggi e vino rosso locale, spesso con musica popolare dal vivo. Il centro è piccolo e si visita a piedi, passando per la Chiesa della Santa Trinità, la Casa di Velyan e le case-museo. Ad agosto si tiene il Festival internazionale di jazz di Bansko.

Orari

Tutto il giorno; molte taverne aperte fino a tarda notte

Città antica · Gastronomia · Osterie tradizionali · Case in pietra

Nei dintorni

Dove mangiare nei dintorni

Altro a Bansko