Minoko
美野幸
Celebre ristorante con pietre roventi sul promontorio di Nyudōzaki, all'estremità nord-occidentale della penisola di Oga: il tipico piatto dei pescatori, con pietre incandescenti immerse in una tinozza di legno con orata, cotta in pochi secondi.
Situato accanto al faro di Nyudōzaki, all'estremità nord-occidentale della penisola di Oga, a circa 1 minuto a piedi dalla fermata degli autobus Nyudōzaki. Il piatto simbolo è il «set di orata naturale su pietra rovente»: le pietre portate a temperatura altissima vengono immerse in una tinozza di legno con orata e zuppa di miso, e il liquido bolle all'istante. È un piatto tipico dei pescatori di Oga. Ci sono anche la ciotola di orata marinata e quella di riccio di mare. Il locale è aperto circa dalle 11:00 alle 17:00, con orario non fisso, e chiude appena finiscono gli ingredienti. Si accettano solo contanti. Di solito si prenota per telefono; nei giorni senza forniture possono servire solo i clienti con prenotazione, mentre nei periodi di alta stagione, come la Golden Week, non si accettano prenotazioni e bisogna registrarsi in negozio la mattina presto. Il parcheggio è molto limitato; il set con pietra costa più di tremila yen.
Orari
Circa 11:00–17:00, orario non fisso; chiude quando finiscono gli ingredienti
Nei dintorni
- Capo Nyūdō
- Oga Onsen
- Acquario GAO di Oga
- Belvedere di Hachibōdai
- Museo Namahage e Museo del folclore Oga Shinzan
- Santuario Shinzan
- Roccia Godzilla
- Costa di Unosaki