Desecheo Restaurant
Desecheo
Storico ristorante di cucina portoricana creativa lungo la PR-107, famoso per le enormi costolette di maiale e per i mofongo.
Il locale si trova sulla PR-107, km 2,9, e propone cucina portoricana creativa. È aperto a pranzo e cena tutti i giorni e ha un bar completo con mojito e margarita. Il piatto simbolo è la Chuleta Kan Kan, una costoletta di maiale con cotenna di circa due libbre, da non perdere secondo le recensioni; c'è anche il mofongo 'Isola di Desecheo', ripieno di bistecca alla griglia e circondato da pesce e gamberi in salsa criolla. Il giovedì è la serata del mofongo: si può scegliere la base di platano verde, yuca o platano maturo, con la salsa preferita. Tra gli altri piatti ci sono mahi-mahi impanato nelle foglie di banano con salsa piccante al mango e arroz mamposteado. Spesa media circa 15-30 USD a persona; è necessario arrivare in auto.
Orari
Ogni giorno pranzo e cena
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