Calabar Pot

Trattoria di cucina casalinga del Cross River a Gudu: buone recensioni per la zuppa afang, la zuppa di pescatore e il riso suya, con prezzi accessibili.

Il locale si trova a Gudu, lungo Constitution Avenue, ed è gestito dalla madre di Hilda Baci, chef detentrice di un record mondiale; propone autentica cucina del Cross River (Calabar). Le zuppe più consigliate sono la zuppa afang e la zuppa di pescatore; ci sono anche la zuppa di verdure Edikaikong, gli involtini di foglie di taro ekpang nkukwo e il riso suya, considerato uno dei migliori della città. Le porzioni sono abbondanti e con meno di 10.000 naira a persona si mangia a sazietà. Offre anche consegna a domicilio, servizio di catering e corsi di cucina.

Orari

11:00–21:30 (secondo i profili social del locale)

Sapori regionali · Cucina casalinga · Economico

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