Yejun Shiguo Maoniurou
野菌石锅牦牛肉
Restaurant de soupe de bœuf de yak du centre de Zoigê, au carrefour de la rue Shuguang : bœuf en pot de pierre accompagné de champignons sauvages locaux, copieux et bon marché.
Situé à l'intersection de la rue Shuguang et de la rue Jianshe Sud, dans le centre de Zoigê, c'est l'une des adresses les mieux notées parmi les nombreux restaurants de soupe de bœuf de yak de la ville. Spécialités : le bœuf de yak « santé » en pot de pierre et la soupe de bœuf de yak nourrissante, dont le bouillon est relevé de champignons sauvages locaux. La portion de bœuf dépasse 500 g, et les légumes peuvent être resservis. Le yaourt artisanal de yak est également proposé. Les avis Ctrip vantent une viande tendre et généreuse, adaptée aux familles avec personnes âgées et enfants ; le patron est accueillant et la salle se remplit souvent à l'heure des repas. Certains clients signalent un supplément d'environ 5 yuans par personne pour les condiments. Prix moyen d'environ 50 yuans par personne ; la salle est petite, il est conseillé d'arriver tôt le soir en haute saison. Accessible à pied depuis le quartier du gouvernement du comté.
Horaires
Service au déjeuner et au dîner ; horaires précis non vérifiés, il est conseillé d'appeler avant de venir (numéro Ctrip : 17761353839)
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