Rizières en terrasses de Yuanyang et Jianshui

Rizières hani classées à l'UNESCO, mer de nuages et lever de soleil, vieille ville de Jianshui avec le jardin de la famille Zhu, poterie violette et petit train : un itinéraire culturel et photographique dans le sud du Yunnan.

Yuanyang et Jianshui font toutes deux partie de la préfecture autonome hani et yi de Honghe, dans la province du Yunnan, au sud de Kunming, de part et d'autre du fleuve Rouge (Honghe). On les associe généralement dans un circuit culturel et photographique de 3 à 4 jours. Les rizières hani de Yuanyang sont un ensemble de terrasses que le peuple hani aménage depuis plus de 1 300 ans sur le versant sud des monts Ailao, sur plus de 16 000 hectares ; elles sont inscrites depuis 2013 au patrimoine mondial de l'UNESCO au titre du « paysage culturel des rizières en terrasses hani de Honghe ». Le cœur de la zone se trouve autour du bourg de Xinjie : Duoyishu (pour le lever de soleil), Bada (coucher de soleil et mer de nuages), Laohuzui (coucher de soleil) et le village folklorique hani de Qingkou ; les belvédères sont distants de 10 à 25 km les uns des autres. La ville de Jianshui est une ville historique et culturelle de renommée nationale, fondée sous les Tang et devenue préfecture de Lin'an sous les Ming et les Qing. Sa vieille ville conserve de nombreux monuments : la tour Chaoyang, le temple de Confucius de Jianshui (le deuxième plus grand de Chine), le jardin de la famille Zhu, la préfecture de Lin'an, l'ancien centre d'examens des lettrés, etc. Hors des murs, on trouve le pont des Deux Dragons, les maisons traditionnelles de Tuanshan et un petit train à voie métrique centenaire ; on y déguste aussi tofu grillé, poulet cuit à la vapeur dans une marmite en poterie et autres spécialités, et on y découvre la poterie violette (zitao). Climat et saisons : la meilleure période pour les rizières de Yuanyang va de novembre à mars, quand les terrasses sont inondées et reflètent le ciel comme des miroirs ; en janvier–février, la mer de nuages du petit matin est la plus fréquente et les levers et couchers de soleil les plus spectaculaires, c'est aussi la haute saison photographique (avec un pic de fréquentation autour du Nouvel An chinois). En avril–mai ont lieu le repiquage, de juin à septembre les rizières sont vertes, et en septembre–octobre dorées à la moisson : chaque période a ses images, mais sans les reflets. Jianshui, à environ 1 300 m d'altitude, jouit d'un climat doux et se visite toute l'année. Accès : de Kunming à Jianshui, il y a un TGV (gare de Jianshui, 1 h 30 à 2 h), puis environ 5 km jusqu'à la vieille ville ; de Jianshui au bourg de Xinjie à Yuanyang, comptez environ 100 km, 2 h à 2 h 30 de route, en car ou avec un véhicule privé ; depuis la gare routière sud de Kunming, des cars desservent directement Xinjie à Yuanyang (environ 5 à 6 h) ; entre les belvédères de Yuanyang, il faut louer un véhicule avec chauffeur (environ 300 à 400 yuans par jour) ou emprunter les navettes du site. Séjour conseillé : 1 à 1,5 jour à Jianshui, 2 jours à Yuanyang (logez à Xinjie ou dans le « petit bourg hani » près de Duoyishu, pour voir un lever et un coucher de soleil). Billets : forfait des rizières de Yuanyang 100 yuans (Duoyishu, Bada, Laohuzui et Qingkou, valable un jour) ou 180 yuans pour plusieurs jours ; forfait de la vieille ville de Jianshui environ 115 yuans (tour Chaoyang, temple de Confucius, jardin de la famille Zhu, préfecture de Lin'an, centre d'examens) ; petit train 100 à 150 yuans ; maisons de Tuanshan 30 yuans. À savoir : tôt le matin, les belvédères de Yuanyang sont froids et brumeux, apportez des vêtements chauds ; en haute saison, il faut déjà occuper sa place avant 6 h pour le lever de soleil ; les routes de montagne sont sinueuses, prévoyez des médicaments contre le mal des transports ; les rizières hani sont les champs cultivés des villageois, ne piétinez pas les diguettes pour prendre des photos ; à Jianshui, la poterie violette va de quelques dizaines à plusieurs milliers de yuans : apprenez à distinguer le fabriqué à la machine du fait main.

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