Yong'an
Yong'an, « pays du bambou » : le « fil de ciel » de la grotte de Taoyuan et la forêt de pierre de Linyin sont spectaculaires ; le fort de terre d'Anzhen et le bourg ancien de Gongchuan témoignent de l'histoire du centre du Fujian.
Yong'an est une ville-district de la ville de Sanming, au Fujian. Située dans les montagnes du centre de la province, en amont de la rivière Shaxi (Yanjiang), elle est surnommée « pays chinois du bambou » et « pays chinois des pousses de bambou ». Pendant la guerre de résistance contre le Japon, la capitale provinciale du Fujian s'y est repliée pendant plus de sept ans, laissant de nombreux sites liés à la résistance : c'est une destination importante pour le tourisme de mémoire de cette période au Fujian. Zones principales : à environ 8 km au nord de la ville, la grotte de Taoyuan est l'emblème de la région ; son « fil de ciel » (passage entre des parois de grès rouge de type Danxia) est présenté comme l'un des plus longs et des plus étroits du pays ; au nord-ouest de la ville, la forêt de pierre de Linyin est une rare forêt de pierre karstique, que l'on peut combiner avec Taoyuan. À environ 15 km au nord, le bourg ancien de Gongchuan conserve remparts et rues anciennes des dynasties Ming et Qing ; à l'est, à environ 40 km, le fort d'Anzhen, à Huainan, est l'un des plus grands et des plus raffinés forts de terre du Fujian ; à l'ouest de la ville, le village de Jishan concentre les anciens sièges des organes provinciaux de la période de guerre. Les amateurs de nature peuvent aller au sud-est, dans la réserve naturelle nationale de Tianbaoyan, pour la forêt primaire et les tourbières à sphaignes, ou à l'est de la ville, au parc forestier national de la mer de bambous de Jiulong, pour ses sentiers dans les bambouseraies. Meilleures saisons : mars–mai pour les pousses de bambou et la verdure de la roche Danxia, septembre–novembre pour le ciel clair d'automne ; en été, les vallées sont fraîches mais les orages sont fréquents l'après-midi. Transports : la gare de Yong'an-Sud est desservie par des trains à grande vitesse vers Fuzhou, Xiamen, Nanping et Longyan, soit environ 2 h depuis Fuzhou ; entre la ville et Taoyuan ou Gongchuan, on prend le bus ou un taxi ; pour le fort d'Anzhen et Tianbaoyan, mieux vaut voyager en voiture ou louer une voiture avec chauffeur. Nous conseillons 2 jours : un jour pour Taoyuan et la forêt de pierre de Linyin, un jour pour le fort d'Anzhen et Gongchuan ou Jishan. À noter : le « fil de ciel » de Taoyuan est très étroit, déconseillé aux personnes corpulentes ou claustrophobes ; les distances entre sites de montagne sont longues, prévoyez du temps de trajet ; côté gastronomie, goûtez les boulettes de taro, les pousses de bambou séchées et le vieux vin de Jishan.
Sites incontournables
- Grotte de Taoyuan – Site de relief Danxia au nord de Yong'an, avec sa « Ligne du ciel » longue d'une centaine de mètres, si étroite qu'il faut s'y glisser de p…
- Fort d'Anzhen – Forteresse en terre de l'époque Qing du bourg de Huainan, avec plus de trois cents pièces, alliant défense et décoration : l'une des plus g…
- Forêt de pierres de Linyin – Une forêt de pierres karstiques rare dans l'est de la Chine, aux pics aux formes variées, surnommée le « zoo naturel de pierre ». Elle se t…
- Ancienne ville de Gongchuan – Une ancienne ville millénaire au confluent des rivières Sha et Hugong, avec son rempart Ming, ses vieilles ruelles, le grand temple ancestr…
- Réserve naturelle nationale de Tianbaoyan – Une réserve naturelle nationale réputée pour ses forêts primaires de tsuga à longues bractées, ses rhododendrons et ses marais à sphaignes…
- Mer de bambous de Jiulong – Un parc forestier de bambous à environ 14 kilomètres à l'est de Yong'an, avec de vastes forêts de bambou ondulant sur les collines. On peut…
- Village culturel de Jishan – Un village ancien, à l'époque de la guerre de résistance contre le Japon, où le gouvernement provincial du Fujian s'est réfugié. Les ancien…
- Temple de Confucius de Yong'an – Un temple de Confucius de la dynastie Ming au centre de Yong'an. Le grand hall principal, en charpente de bois, est bien conservé. C'est le…
Où manger
- Yanjiang Lou (succursale Yandong) – Adresse centenaire de Yong'an où l'on peut goûter trente à quarante en-cas traditionnels. Les nouilles plates avec vian…
- Chen Apo Chachaguo (boutique historique de Daxiao Jie) – Adresse de chachaguo dans une ruelle de Daxiao Jie, déjà pleine dès le matin. On mange les crêpes de riz roulées en les…