Yanji
Ville de culture coréenne du Yanbian, avec photos en costume traditionnel coréen, nouilles froides de Yanji et mur aux enseignes : la nouvelle ville star des réseaux du Nord-Est, devenue virale sur Xiaohongshu.
Yanji est le chef-lieu de la préfecture autonome coréenne de Yanbian, dans la province du Jilin, au bord de la rivière Burhatong. C'est la ville chinoise où la culture coréenne est la plus concentrée : enseignes bilingues chinois-coréen, restaurants coréens partout, et depuis 2023 les « photos en costume traditionnel coréen » sont devenues virales sur Xiaohongshu. Yanji est aussi le point de départ pour Tumen, Hunchun et le mont Changbai. De juin à septembre, il fait frais et agréable : c'est la meilleure saison ; de fin septembre à mi-octobre, les rizières de la rivière Hailan sont d'or ; l'hiver est rigoureux (moyenne d'environ −15 °C en janvier) mais l'ambiance du Nouvel An y est forte, et le printemps est venteux et sec. Zones à visiter : ① le centre-ville — le mur aux enseignes, le pont de Yanji et les vues nocturnes de la rivière Burhatong, le marché matinal du marché flottant, la gastronomie du marché de l'Ouest ; ② le sud de la ville — le parc folklorique des Coréens de Chine pour les photos en costume, la colline Maoer, le musée du Yanbian ; ③ au sud-ouest, Longjing et Helong — le pavillon du pin à Piyanshan, la maison natale du poète Yun Dong-ju, les rizières du village de Guangdong et le village folklorique des azalées ; ④ la ligne de frontière à l'est, en une journée — la porte nationale du poste-frontière de Tumen et « les trois pays d'un seul regard » à Fangchuan (Hunchun), à environ 2 h de route. Le mont Changbai est une destination à part. Transports : l'aéroport international de Yanji Chaoyangchuan est à environ 10 km du centre ; depuis la gare de Yanji-Ouest, le TGV rejoint Changchun en environ 2 h 30 et la gare de Changbaishan en environ 1 h 30 ; en ville, les taxis sont bon marché, et pour Longjing, Helong et la frontière, mieux vaut louer une voiture avec chauffeur ou conduire soi-même. Séjour conseillé : 3 jours. Ne manquez pas les nouilles froides, le boudin de riz, le gâteau de riz pilé (dakgo), le barbecue et le guobaorou façon Yanbian ; le maquillage et la coiffure pour les photos coûtent environ 100 à 300 CNY, avec réservation nécessaire en haute saison ; dans les zones frontalières, il est interdit de photographier les installations militaires de l'autre côté ; en hiver, veillez à bien vous couvrir et à éviter de glisser.
Sites incontournables
- Mur Wanghong de Yanji – Immeuble commercial face à l'université de Yanbian, couvert de panneaux bilingues chinois-coréen formant une mosaïque serrée, comme des com…
- Marché de l'Ouest de Yanji – Le plus grand marché polyvalent de Yanji : au rez-de-chaussée, kimchi coréen et produits de la mer séchés ; au premier étage, les stands de…
- Village folklorique coréen de Chine – Parc à thème sur un village traditionnel coréen au pied du mont Maoershan : maisons centenaires, hanok, balançoires et initiation à la fabr…
- Parc forestier national de Mao'ershan – La colline arrière de Yanji, haute de 517 mètres et en forme de chapeau : du sommet, on domine toute la ville et le fleuve Burhatong. C'est…
- Musée de Yanbian – Seul musée provincial de Chine consacré à la culture coréenne, qui présente l'histoire des migrations, les costumes, les mariages, la cuisi…
- Tumen – La zone d'observation de la frontière sino-coréenne sur les rives du fleuve à Tumen : depuis la porte-frontière, on domine le fleuve et la…
- Fangchuan – Le village de Fangchuan, à l'extrémité orientale du territoire terrestre chinois : depuis le pavillon Longhu, on voit à la fois la Chine, l…
- Marché Shuishang de Yanji – Le marché matinal coréen au bord du fleuve Burhatong : une rue de boudins de riz, de dagao, de kimchi et de morue séchée, très prisée des v…
- Pont de Yanji – Grand pont emblématique qui enjambe le fleuve Burhatong : la nuit, les lumières se reflètent dans l'eau ; la promenade le long des rives et…
- Mont Piyan et pavillon Ilsongjeong – Repère spirituel des Coréens dans la banlieue de Longjing : depuis le pavillon Ilsongjeong au sommet, on domine la rivière Hailan et la pla…
- Maison natale de Yun Dong-ju – Lieu de naissance du poète coréen Yun Dong-ju : la maison traditionnelle coréenne du village de Mingdong, à Longjing, et son ensemble de st…
- Village folklorique Jindallae – Le village coréen moderne de Xicheng, dans la ville de Helong : maisons coréennes aux murs blancs, rizières et repas à la ferme, pour décou…
- Village coréen de Guangdong – Village coréen de la plaine d'oasis de Pinggang, sur les rives de la Hailan : plus de 10 000 mu de rizières, un petit train à travers les r…
Où manger
- Fuwu Dalou Yanji Naengmyeon (siège, près de l'université de Yanbian) – Vieille adresse de naengmyeon de Yanji, qui perpétue la tradition depuis plus de soixante ans ; le naengmyeon se dégust…
- Shunji Naengmyeon (succursale de Yanda) – L'une des marques de naengmyeon les plus populaires de Yanji : bouillon à volonté, guobaorou et jajangmyeon très appréc…
- Marché matinal de Shuishang (Yanji) – Le plus grand marché matinal de Yanji, au bord de la rivière Yanji : dakgo pilé à la minute, sundae, boulettes de pomme…
Itinéraires
- Versants nord et ouest du mont Changbai et Yanji en TGV, 6 jours – En train à grande vitesse : Changchun, les versants nord et ouest du mont Changbai et Yanji, entre lac du Ciel et cultu…
- Yanji, Tumen et Fangchuan : culture frontalière en 4 jours – Au départ et à l'arrivée de Yanji : poste frontière de Tumen et Fangchuan, d'où l'on voit trois pays d'un seul regard…
- Jilin en voiture : Longwan, fleuve Yalu, mont Changbai et Yanbian en 10 jours – Départ de Changchun, par Longwan et Ji'an, puis la G331 jusqu'au mont Changbai et enfin Fangchuan, dans le Yanbian.
- Givre, ski et mont Changbai en hiver à Jilin, 6 jours – En hiver, un seul voyage pour l'île du Givre, le ski au lac Songhua et à Beidahu, les paysages enneigés du mont Changba…