Yan'an

Haut lieu de la révolution chinoise : mont de la Pagode, Zaoyuan et spectacle en décors réels « La Défense de Yan'an », à combiner avec la cascade de Hukou sur le fleuve Jaune et les paysages du plateau de loess.

Yan'an se trouve au cœur du plateau de loess du nord du Shaanxi, traversée par la rivière Yan. De 1937 à 1947, la ville fut le siège du Comité central du Parti communiste chinois, d'où son surnom de « berceau sacré de la révolution » ; de nombreux sites historiques, aménagés dans des habitations troglodytiques (yaodong), parsèment la ville. Plus au sud, dans le district de Huangling, se dresse le mausolée de l'Empereur Jaune (Huangdi), ancêtre mythique de la civilisation chinoise ; à l'est, à Yanchuan et Yichuan, le grand canyon Qin-Jin du fleuve Jaune abrite deux merveilles : la cascade de Hukou et le méandre de Qiankun.

La meilleure période s'étend d'avril à octobre : en mai-juin, les collines et les plateaux reverdissent ; en septembre-octobre, le ciel est limpide, le débit de Hukou est abondant et l'on y voit souvent des arcs-en-ciel ; en janvier-février, la cascade de Hukou se couvre de glace, mais il fait froid et les routes sont glissantes. En juillet-août, les groupes scolaires sont nombreux, les orages de l'après-midi fréquents, et le grand canyon de Ganquan peut fermer pendant la saison des pluies.

Secteurs à visiter : ① la ville — mont de la Pagode (Baotashan), mont Qingliang, mont Fenghuang, Zaoyuan, Yangjialing, Wangjiaping, ancien siège du gouvernement de la région frontalière Shaanxi-Gansu-Ningxia, Académie des arts Lu Xun et Musée du mémorial de la révolution de Yan'an, à raison de 1 à 2 jours ; le soir, rendez-vous dans la « rue Rouge » de Yan'an pour des spectacles comme « Les Treize Années de Yan'an » (horaires selon les annonces en vigueur) ; ② l'axe est — Liangjiahe à Yanchuan, méandre de Qiankun et cascade de Hukou à Yichuan, 1 à 2 jours ; ③ l'axe sud — Nanniwan, grand canyon de Ganquan, ainsi que le mausolée de l'Empereur Jaune, sur la route de Xi'an.

Transports : l'aéroport de Yan'an Nanniwan dessert plusieurs villes ; la ligne ferroviaire Baoji–Zhongwei (Bao-Xi) relie Xi'an, et une fois la ligne à grande vitesse Xi'an–Yan'an achevée, le trajet devrait être ramené à environ 1 h 30 (sous réserve de la mise en service effective). En ville, taxi ou bus suffisent ; pour les sites éloignés, il faut louer une voiture, affréter un véhicule avec chauffeur ou emprunter les lignes touristiques. Durée conseillée : 3 à 4 jours.

À noter : la plupart des sites révolutionnaires sont gratuits mais exigent une pièce d'identité ; en période de fêtes, venez tôt. Ne manquez pas les hegele (nouilles de sarrasin) à l'agneau du nord du Shaanxi, les « yangyu cacatcha » (pommes de terre râpées) et les youmomo (beignets frits) ; vous pourrez aussi assister à une danse du tambour de taille d'Ansai.

Sites incontournables

• Mont Baota – Emblème de Yan'an : la pagode de la dynastie Song au sommet domine la ville, entourée de trois montagnes et de deux rivières.
• Site révolutionnaire de Yangjialing – Lieu du 7e Congrès national du Parti communiste chinois, où la grande salle centrale et les grottes des dirigeants sont bien conservées.
• Site révolutionnaire de Zaoyuan – Siège du Secrétariat du Comité central du Parti communiste chinois de 1944 à 1947, où les maisons troglodytes des dirigeants se nichent dan…
• chutes de Hukou – Deuxième plus grande chute d'eau de Chine et plus grande cascade jaune du monde, où le fleuve Jaune se resserre avant de plonger comme dans…
• mausolée de l'empereur Jaune – Le « premier mausolée sous le ciel » sur le mont Qiao, dans le district de Huangling, où se tiennent depuis des siècles les cérémonies en l…
• Site révolutionnaire de Wangjiaping – Ancien siège de la Commission militaire centrale et du quartier général de l'Armée populaire de libération pendant la guerre de résistance…
• Musée de la Révolution de Yan'an – L'un des premiers musées révolutionnaires créés en Chine populaire, qui présente en détail l'histoire de treize années du Comité central du…
• Mont Qingliang – Montagne aux grottes, située sur la rive nord de la rivière Yan face à la colline de la Pagode. Elle abrite les grottes des Dix Mille Boudd…
• Site révolutionnaire de Fenghuangshan – Premier siège du Comité central du PCC après son installation à Yan'an, où Mao Zedong rédigea « De la pratique » et « De la contradiction »…
• Siège du gouvernement du Shaan-Gan-Ning – Ancien siège du gouvernement de la région frontalière, dans le sud de Yan'an, avec ses cours de grottes-habitations et une exposition sur l…
• Ancienne Académie des arts Lu Xun – Ancien siège de l'Académie des arts Lu Xun, dans une église catholique gothique de Qiaoergou : berceau de la « littérature de Yan'an », où…
• Rue rouge de Yan'an – Quartier culturel et touristique immersif dédié à l'époque révolutionnaire de Yan'an, avec des spectacles comme « Treize années à Yan'an »…
• Nanniwan – « Le beau Jiangnan du Shaanbei » : lieu de la production de masse de la 359e brigade, dont les rizières, zones humides et étangs de lotus c…
• Village de Liangjiahe – Village de montagne du Shaanbei, dans le comté de Yanchuan, où l'on découvre l'ancienne maison des jeunes instruits, des grottes-habitation…
• Baie de Qiankun – Cœur du parc géologique national des méandres du fleuve Jaune à Yanchuan : le fleuve décrit une grande boucle d'environ 320 degrés en forme…
• Grand canyon de Ganquan – Canyon de grès rouge aux fissures étroites sur le plateau de lœss, dont les jeux de lumière rappellent le canyon de l'Antilope aux États-Un…

Où manger

• Lao Yan'an · Yan'an cai · Xiaomi jia buqiang (succursale de Baotashan) – Restaurant à thème révolutionnaire au pied du mont Baota. Sa spécialité, « Millet et fusil », est une bouillie de mille…
• Li Laoer Yangti (succursale de Erdao Jie) – Vieille adresse du marché nocturne de la rue Erdao, ouverte depuis plus de vingt ans. Ses pieds d'agneau épicés, fondan…
• Laoshijia Yang Zasui – Vieille adresse bien connue des habitants de Yan'an pour ses abats d'agneau. Un bol d'abats d'agneau accompagné de gale…
• Yan'an Badawan (succursale de Zaoyuan Lu) – Restaurant local de la rue Zaoyuan qui sert le badawan, le festin traditionnel du Shaanbei aux huit grands bols. Les po…

Itinéraires

• Grande boucle du Shaanbei : fleuve Jaune et plateau de lœss en 10 jours – En voiture : on remonte le fleuve Jaune par l'est, on bifurque vers l'ouest à Yulin pour les Danxia, puis on redescend…
• Route du fleuve Jaune n° 1 : le long du fleuve entre Shanxi et Shaanxi en 7 jours – Descente des gorges entre Shanxi et Shaanxi, de Laoniuwan et Qikou jusqu'à Hukou, puis traversée du fleuve pour finir à…