Restaurant Deli (Deli Jiulou)
德力酒楼
Restaurant de cuisine de Xinyang ouvert depuis plus de vingt ans rue Minquan, dans le district de Shihe ; le poisson-mandarin braisé à sec est le plat phare, reconnu par les habitants.
Le restaurant Deli a ouvert en 2002 et exerce toujours rue Minquan, dans le district de Shihe. C'est une adresse de référence pour les banquets des habitants de Xinyang, et l'on dit localement qu'il faut « manger chez Deli ». Le plat phare, le poisson-mandarin braisé à sec, a été mis au point en deux ans par l'équipe et génère environ 1,5 million de CNY de ventes annuelles. Le restaurant propose aussi plusieurs plats médicinaux et offre un bouillon médicinal en fin de repas. En 2023, il a été distingué comme établissement de renom de la restauration chinoise, avec d'autres maisons. Sur quatre étages et avec quinze salons privés, il convient aux repas en groupe ; les banquets sont nombreux les week-ends et jours fériés, il est conseillé de réserver par téléphone au 0376-6220000. Il se trouve dans la vieille ville, rue Minquan, à environ dix minutes de taxi du centre-ville.
Horaires
Non précisé dans la source ; service le midi et le soir, téléphoner au 0376-6220000 pour confirmer
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