Weifang
« Capitale mondiale du cerf-volant » : en avril, le festival du cerf-volant remplit le ciel ; xylogravures du nouvel an de Yangjiabu, jardin Shifu, vieille ville de Qingzhou et mont Yunmen.
Weifang se trouve au centre de la péninsule du Shandong. C'est la « capitale mondiale du cerf-volant » et le pays natal des xylogravures du nouvel an de Yangjiabu ; à environ 60 km à l'ouest, Qingzhou, l'une des neuf provinces de l'Antiquité, est une ville historique et culturelle nationale. Les deux villes sont reliées par la LGV Jinan–Qingdao : environ 20 minutes de Weifang au centre de Qingzhou, et environ 1 heure depuis Jinan ou Qingdao jusqu'à Weifang. La visite se divise en trois secteurs. À Weifang, le musée du cerf-volant, la place commémorative de la capitale mondiale du cerf-volant, le quartier culturel du jardin Shifu et le musée municipal ; dans la banlieue nord-est, Yangjiabu, où l'on s'initie à l'impression des gravures du nouvel an ; dans la banlieue sud, Fangzi, avec ses bâtiments allemands et japonais centenaires. À Qingzhou, logez près de la vieille ville, flânez dans la rue Ouyuan, la rue ancienne Zhaode et le temple Zhenjiao ; le jour, voyez les statues bouddhiques des dynasties du Nord au musée de Qingzhou, puis montez au mont Yunmen et aux grottes du mont Tuo ; dans les montagnes du sud, découvrez le vieux village de Jingtang, Huanghuaxi et le mont Yangtian. Le lac Laolongwan à Linqu, le mont Yi, le musée des fossiles de Shanwang et le musée des dinosaures de Zhucheng se prêtent à une excursion d'une journée en voiture. Les meilleures saisons sont le printemps et l'automne : le festival international du cerf-volant de Weifang a lieu chaque année à la mi- ou fin avril, et les feuillages rouges des montagnes du sud apparaissent à la fin octobre. Prévoyez 3 à 4 jours. Côté table, goûtez la marmite « Chaotian » de Weifang, les petits pains grillés à la viande, les pains grillés « gangzitou » et le heyue ; à Qingzhou, les pâtisseries Longsheng, les « misandao » au miel et le bœuf rôti. Pendant le festival du cerf-volant et les jours fériés, la vieille ville est bondée : réservez l'hébergement à l'avance. Les musées exigent souvent une réservation avec nom réel et sont fermés le lundi.
Sites incontournables
- Musée mondial du cerf-volant de Weifang – Musée thématique dont le toit a la forme d'un cerf-volant dragon-tête-de-mille-pattes, présentant des cerfs-volants anciens et modernes du…
- Vieille ville de Qingzhou – Vieille ville de Qingzhou, l'une des anciennes « Neuf Provinces » de Chine : rues Ming et Qing reliées au pont Wannian et à la porte Fucai…
- Musée de Qingzhou – Musée national de premier rang, réputé pour ses statues bouddhiques en cache du temple Longxing, datant des dynasties du Nord, et pour la c…
- Village d'art populaire de Yangjiabu – L'un des trois grands centres de production de nianhua (images de Nouvel An) sur bois en Chine ; on peut visiter d'anciens ateliers de grav…
- Jardin Shihu – Jardin miniature du Nord, « grand dans le petit », classé monument national ; à proximité, un quartier culturel avec le musée Zheng Banqiao…
- Musée de Weifang – Musée polyvalent dans l'est de la ville, présentant poteries préhistoriques, bronzes et objets folkloriques de la région de Weifang ; entré…
- Bâtiments germano-japonais de Fangzi – Ensemble de bâtiments allemands et japonais vieux d'un siècle autour de la gare de Fangzi, sur la ligne Jiaoji ; relié au parc culturel de…
- Parc d'attractions Fuhua – Ancien grand parc d'attractions du centre de Weifang, avec montagnes russes, grande roue et attractions aquatiques ; idéal pour les famille…
- Jardin Ou – Jardin privé de Feng Pu, grand secrétaire de la Salle Wenhua au début des Qing ; ses rochers artificiels, parmi les rares conservés intacts…
- Vieille rue Zhaode – Ancienne rue de la communauté hui à l'est de la vieille ville de Qingzhou, aux pavés de pierre bleue, bordée de maisons Ming-Qing et de la…
- mosquée de Qingzhou – Mosquée ancienne fondée sous les Yuan, dans le style des halls en bois traditionnels chinois, monument national.
- Parc Fangongting – Pavillon et source douce commémorant Fan Zhongyan, préfet de Qingzhou sous les Song du Nord ; le parc abrite le temple des Trois Sages et l…
- Mont Yunmen – Montagne célèbre au sud de Qingzhou, dont le grand caractère « longévité » gravé dans la falaise et les statues rupestres des époques Sui e…
- Grottes de Tuoshan – Grottes de la falaise sud de Tuoshan, datant de l'époque des Zhou du Nord à celle des Tang, avec cinq grottes et plus de six cents statues…
- Village ancien de Jingtang – Village ancien des Ming dans les montagnes au sud-ouest de Qingzhou, maisons de pierre bâties à flanc de montagne, l'un des meilleurs exemp…
- Huanghuaxi – Vallée de la région montagneuse de l'ouest de Qingzhou, reliant cascades, bassins profonds et ruisseaux, surnommée « petit Jiuzhaigou de Qi…
- Parc forestier national de Yangtianshan – Parc forestier de montagne au sud de Qingzhou, à plus de 800 m d'altitude, réputé pour ses feuillages rouges d'automne, la Rigole Yangtian…
- Sources de Laolongwan – Lac de sources au bourg de Yeyuan, dans le district de Linqu, aux eaux limpides et tempérées, surnommé « petit Jiangnan du Nord ».
- Mont Yi – Le mont Yi, ancien « Mont de l'Est » parmi les Cinq Monts tutélaires : le sommet Yuhuang culmine à 1 032 m, avec le temple de l'Est et des…
- Musée des fossiles de Shanwang – Musée présentant des fossiles de Shanwang datant d'environ 18 millions d'années (Miocène), avec de beaux insectes, poissons et oiseaux foss…
- Musée des dinosaures de Zhucheng – Musée des fossiles de dinosaures de Zhucheng, « cité du dragon chinois » ; squelette géant de Shantungosaurus et longue galerie de fossiles…
Où manger
- Laoweixian Chenghuangmiao Huoshao – Vieille échoppe de galettes farcies à la viande du quartier du temple Chenghuang à Weicheng, cuites au charbon sur four…
- Wangjia Jianbao (succursale de la vieille ville de Qingzhou) – Échoppe très fréquentée de galettes frites dans le quartier hui de la vieille ville de Qingzhou ; galettes au bœuf et t…
- Weizhou Hele Wang (succursale Minsheng Xijie) – Chaîne locale de nouilles hele au poulet et canard de Weifang : bouillon mijoté, nouilles bien élastiques, portions gén…
Itinéraires
- Grande boucle du Shandong en voiture – 15 jours – Au départ de Jinan, une boucle par le centre, le sud et le littoral du Shandong avant de revenir par Qingzhou, pour emb…
- Qingdao : architecture de la vieille ville et cerfs-volants de Weifang en 5 jours – Flânerie dans la vieille ville allemande, les maisons de personnalités de la rue Daxue et les villas de Badaguan, plus…
- De la culture Qi à Qingzhou, jusqu'à l'embouchure du fleuve Jaune – 5 jours – La culture Qi et les barbecues de Zibo, la vieille ville de Qingzhou, puis Dongying pour voir le fleuve Jaune se jeter…