Urubici & Serra Catarinense
Centre touristique du plateau de Santa Catarina : depuis la montagne de l'Église, on découvre la Pierre percée, la route en lacets de la Serra do Rio do Rastro, et en hiver on peut parfois voir la neige.
Urubici se trouve dans le sud-est de l'État de Santa Catarina, au Brésil, sur le plateau de la « Serra Catarinense » (montagnes de Santa Catarina), à une altitude d'environ 900 à 1 800 m. C'est le centre touristique de ce plateau. La ville est nichée dans la vallée de la rivière Urubici, entourée de plateaux basaltiques, de falaises escarpées et de forêts d'araucarias. Au flanc est, la chaîne côtière tombe à pic vers la plaine littorale, ce qui offre les paysages de montagne et de routes les plus spectaculaires du sud du Brésil.
Les principaux sites se répartissent en trois secteurs. Au sud-est, le parc national de São Joaquim est célèbre pour le Morro da Igreja (1 822 m) et la Pedra Furada, la pierre percée sur la paroi rocheuse d'en face ; en chemin, on peut voir la cascade Véu de Noiva. À l'est, la route du Corvo Branco longe une entaille rocheuse de 90 m de profondeur ; au sud, à environ 1 heure de route, la Serra do Rio do Rastro est la plus célèbre route de montagne en lacets du Brésil. Aux abords de la ville se trouvent la cascade d'Avencal, les formations rocheuses du mont Campestre et des peintures rupestres préhistoriques ; au nord, le canyon Espraiado ne peut être parcouru qu'avec un guide. Au sud-ouest, São Joaquim est une zone de production de vin et de pommes d'altitude.
C'est l'une des régions les plus froides du Brésil : de juin à août, les gelées sont fréquentes et il neige parfois. C'est la saison préférée des Brésiliens qui viennent chercher la neige, et il faut réserver tôt pour le week-end. De mars à mai, l'automne apporte un ciel clair et un air limpide, idéal pour la contemplation et la randonnée ; en été (de décembre à février), il y a souvent des orages l'après-midi. Depuis Florianópolis, il faut 2 h 30 à 3 heures de voiture ; les transports publics sont peu fréquents, et la voiture est fortement recommandée. Les routes de montagne sont souvent brumeuses, évitez donc de rouler la nuit. Pour monter au Morro da Igreja, réservez à l'avance un créneau horaire sur le site officiel du parc national. Il est conseillé de rester 2 à 3 jours. La ville compte de nombreux gîtes de montagne en bois, où l'on peut goûter la cuisine à base de pinhão (graines d'araucaria) et les fromages de montagne.
Sites incontournables
- Morro da Igreja & Pedra Furada – Point le plus élevé de l'État de Santa Catarina accessible en voiture (1 822 m) ; du sommet, on contemple la fameuse « Pedra Furada », et e…
- Serra do Rio do Rastro – La route en lacets la plus célèbre du Brésil : la SC-390 enchaîne les virages serrés au bord d'une falaise de près de mille mètres de déniv…
- Serra do Corvo Branco – Route escarpée qui traverse une entaille rocheuse de 90 m de profondeur creusée dans la crête ; sur des tronçons de terre et de pierres, c'…
- Cascata do Avencal – Une cascade d'une centaine de mètres à quelques kilomètres seulement du centre d'Urubici, avec une plateforme d'observation face aux chutes…
- Cascata Véu de Noiva (Urubici) – Cascade en forêt sur le chemin du Morro da Igreja. Son eau, haute d'environ 60 mètres, se déploie en voile le long d'une paroi de basalte…
- Cânion do Espraiado – Spectaculaire canyon sur les hauts plateaux du Campo dos Padres, dont les parois tombent à pic sur plusieurs centaines de mètres. L'accès s…
- Morro do Campestre – Colline de grès au nord-ouest d'Urubici, sculptée par le vent : rochers érodés, petites grottes et pierres qui évoquent des visages. Une co…
- Urubici Rock Inscriptions – Gravures préhistoriques sur une paroi de grès au bord de la route au sud de la ville, composées de lignes géométriques et de symboles. C'es…
- São Joaquim Wineries & Orchards – L'une des villes les plus froides du Brésil, réputée pour ses vins et ses pommes d'altitude. Les vignobles des environs ouvrent leurs caves…
Où manger
- Montês – L'un des restaurants les mieux notés d'Urubici sur TripAdvisor, près de l'église matrice, réputé pour sa truite au pinh…
- Manali Bistrô – Bistrot décontracté pour le dîner sur la rue principale, avec pâtes et burgers faits maison, truite grillée et bières a…