Lanius Brewery
Trenčiansky pivovar Lanius
Brasserie artisanale dans une maison bourgeoise de 1649 sur la place de la Paix, qui brasse plusieurs bières maison et propose des plats slovaques à partager.
Située au 20 de la place de la Paix, au cœur de la vieille ville, dans une maison bourgeoise historique datant de 1649. On y brasse sur place 6 à 10 bières pression de styles différents, avec possibilité de dégustation de 4 ou 8 verres. La carte est conçue pour accompagner la bière : un volet entier est consacré aux plats cuisinés avec les bières maison, comme la côte de porc marinée à la bière noire et rôtie, ou le collier de porc rôti et mariné à la bière noire. On trouve aussi des plats slovaques familiaux comme les halušky au fromage de brebis et la soupe de choucroute. Les prix sont abordables, une bonne adresse après la visite du château. Des avis signalent qu'il n'accepte que les espèces.
Horaires
Tous les jours du midi au soir, selon les indications de l'établissement
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