Takeo et Ureshino Onsen
Deux stations thermales millénaires de l'ouest de la préfecture de Saga : porte à étage de Takeo, jardin de Mifuneyama et eaux « embellissantes » d'Ureshino, près des villes de porcelaine d'Arita et d'Imari et du sanctuaire Yūtoku Inari.
Takeo et Ureshino sont deux stations thermales de l'ouest de la préfecture de Saga, vieilles de plus de mille ans. Le Shinkansen Nishi-Kyūshū (Takeo-Onsen–Nagasaki), ouvert en 2022, a une gare dans chacune : depuis Hakata, comptez environ 1 h en express limité « Kamome » jusqu'à Takeo-Onsen, puis seulement environ 5 minutes en Shinkansen jusqu'à Ureshino-Onsen ; depuis Nagasaki, environ 30 minutes. Côté Takeo, les points forts sont la porte à étage de Takeo Onsen conçue par Tatsuno Kingo, le jardin Mifuneyama Rakuen aux floraisons somptueuses toute l'année (azalées au printemps, érables en automne et exposition nocturne teamLab), la bibliothèque municipale de Takeo gérée par Tsutaya Books et le grand camphrier de Takeo, vieux de 3 000 ans. Ureshino compte parmi les « trois grandes sources de beauté de la peau du Japon » ; ses spécialités sont le tofu bouilli aux sources chaudes et le thé d'Ureshino. Aux alentours s'étend le berceau de la porcelaine japonaise : à 15-20 minutes de voiture à l'ouest, Arita (vieille rue d'Uchiyama, sanctuaire Tōzan, musée de la céramique de Kyushu), Ōkawachiyama à Imari et Hasami dans la préfecture de Nagasaki ; au sud-est, le sanctuaire Yūtoku Inari, l'un des trois grands sanctuaires Inari du Japon, la rue des brasseries de Hizen-Hamashuku et le torii dans la mer du sanctuaire Ōuo, sur la mer d'Ariake ; à environ 40 km à l'est se trouve le parc historique de Yoshinogari. Les meilleures saisons sont mars-avril (cerisiers et azalées) et novembre (érables) ; l'hiver est idéal pour les bains. Pendant la Golden Week, le marché de céramique d'Arita attire une foule énorme : réservez tôt. Les sites sont dispersés et les transports en commun rares : la voiture ou un taxi à la journée est conseillé. Comptez 1 à 2 jours : une nuit pour les bains, puis Arita ou Yūtoku Inari le lendemain.
Sites incontournables
- Porte Rōmon de Takeo Onsen – Porte Rōmon d'un rouge vermillon de style palais du Roi-Dragon, dessinée par Tatsuno Kingo, l'architecte de la gare de Tokyo, et bâtie sans…
- Mifuneyama Rakuen – Jardin seigneurial d'environ 50 hectares au pied de la falaise du mont Mifune, célèbre pour son océan d'azalées au printemps, ses reflets d…
- Ureshino Onsen et sanctuaire Toyotamahime – Une des « trois grandes sources de beauté du Japon », dont l'eau soyeuse rappelle une lotion : bains Siebold, sanctuaire Toyotamahime avec…
- Sanctuaire Yūtoku Inari – L'un des trois grands sanctuaires Inari du Japon : son pavillon principal vermillon, bâti en porte-à-faux sur la falaise, lui a valu le sur…
- Bibliothèque municipale de Takeo – « Bibliothèque tendance » gérée par la librairie Tsutaya Books et dotée d'un Starbucks, avec de hautes étagères en bois. À côté se trouve u…
- Sanctuaire de Takeo et son grand camphrier – Sanctuaire fondé en 735. Un sentier à travers la bambouseraie mène à un camphrier géant d'environ 3 000 ans ; une cavité dans son tronc abr…
- Hizen Hamashuku – Ancienne étape de la route de Nagasaki à l'époque d'Edo, bordée d'entrepôts de saké aux murs blancs. Ensemble classé groupe de bâtiments tr…
- Arita Uchiyama et sanctuaire Tōzan – Berceau de la porcelaine japonaise. La vieille rue d'Uchiyama conserve ateliers de céramique et maisons de style occidental, et le torii, l…
- Musée de la céramique de Kyūshū – Musée préfectoral consacré à la céramique de Kyūshū, riche en anciennes porcelaines Imari exportées vers l'Europe et en collection Shibata…
- Ōkawachiyama – Village des fours officiels du domaine de Nabeshima, surnommé « village des fours secrets ». Une trentaine de fours et de cheminées se nich…
- Parc historique de Yoshinogari – Plus grand site d'habitat fortifié à double fossé de l'époque Yayoi au Japon. Des tours d'observation, des greniers sur pilotis et une sall…
- Torii marin du sanctuaire Ōuo – Trois torii rouges alignés sur les vasières de la mer d'Ariake. Selon la marée, ils semblent flotter sur l'eau ou se dresser sur la boue…
- Hasami-yaki : Nakaoyama et Nishinohara – Région de production de la porcelaine de Hasami, connue pour ses services de table simples et robustes. À Nakaoyama, des fours en brique et…
- Parc des chutes de Todoroki – Parc de trois cascades situé près de la rue thermale d'Ureshino, avec une chute totale d'environ 11 m. Environ un millier de cerisiers en f…
Où manger
- Soan Yokochō – Fondé en 1957, c'est là qu'est né le tofu chaud d'onsen, plat emblématique d'Ureshino ; on le mange au cœur de la rue t…
- Ide Champon Honten – Vieille adresse de Saga fondée en 1949, célèbre pour son champon aux légumes en pile ; le plat était à l'origine destin…
- Gyōza Kaikan – Temple des « gyoza blancs », plat emblématique des habitants de Takeo, aux raviolis gros et ronds grillés croustillants…
Itinéraires
- Grande boucle ferroviaire de Kyūshū sans voiture en 14 jours – Le tour de Kyūshū sans conduire : Nagasaki à l'ouest, Aso au centre, Beppu et Miyazaki à l'est, et arrivée à Kagoshima.
- Porcelaine, églises et Amakusa en voiture dans l'ouest de Kyūshū, 7 jours – Du pays de la porcelaine de Saga à Nagasaki et Unzen, puis traversée vers Amakusa : porcelaine, port et sites des chrét…