Restaurant de l'hôtel Visnes
Visnes Hotel restaurant
Restaurant d'un hôtel historique en bois, ouvert au public en été, qui cuisine du gibier local, de la truite de montagne et du poisson blanc côtier.
Situé au 1 Prestestegen, dans l'hôtel historique Visnes au bord du fjord. Le restaurant mise sur les produits locaux de proximité : le propriétaire Arvid chasse lui-même le gibier, tandis que les poissons et fruits de mer viennent de la côte et de fournisseurs locaux. Le menu d'été 2026 repose surtout sur le poisson blanc côtier, la truite de montagne et le bœuf local ; parmi les plats traditionnels, on trouve le fårikål, mouton aux choux, plat national norvégien. Chaque année, du juin au 20 août, un menu à la carte est proposé le soir au public ; il est conseillé de réserver. Le reste de l'année, seuls les clients de l'hôtel peuvent dîner, avec un menu en trois services. Dans la grange, un café estival sert des gaufres.
Horaires
Du juin au 20 août, tous les soirs de 18 h à 21 h ; le reste de l'année, réservé aux clients de l'hôtel