Siquijor
Petite île célèbre comme « l'île de la sorcellerie », avec les chutes de Cambugahay, un banian centenaire et des plages tranquilles : un coin secret et paisible sur l'itinéraire d'île en île des Philippines centrales.
Siquijor est une petite île des Visayas, dans le centre des Philippines, au sud-est de Dumaguete (Negros) et au sud-ouest de Bohol ; elle couvre environ 340 km², avec une route de ceinture d'environ 72 km, que l'on boucle en une journée à moto. Les colons espagnols l'avaient surnommée l'« île du Feu » à cause des lucioles qui illuminaient ses arbres la nuit ; les soins traditionnels des guérisseurs par les plantes (mananambal) lui ont valu aux Philippines sa réputation d'« île de la sorcellerie », mais cet aspect mystérieux relève aujourd'hui surtout du folklore.
Zones à visiter : au sud-est, la ville de Lazi (chutes de Cambugahay, banian centenaire, église et couvent de Lazi) ; au nord-est, la ville de Maria (plage de Salagdoong, avec ses plongeons depuis les falaises) ; à l'ouest, la ville de San Juan (plage de Paliton, réserve marine de Tubod, parc de la source de Capilay, avec la plus forte concentration de complexes hôteliers et de couchers de soleil) ; au nord, le chef-lieu, la ville de Siquijor (embarcadère et église Saint-François).
Saison : de décembre à mai, c'est la saison sèche, avec une mer calme ; mars–mai sont les mois les plus chauds ; de juin à novembre, typhons et pluies peuvent faire suspendre les ferries.
Accès : depuis le port de Dumaguete, compter environ 1 h en bateau rapide ; il existe aussi une liaison depuis Tabilaran, à Bohol, et depuis Cebu on peut passer par Dumaguete ou Bohol. À l'arrivée, on paie une petite taxe environnementale. Sur l'île, on se déplace surtout en moto de location (environ 300–500 pesos par jour) ou en tricycle avec chauffeur pour faire le tour de l'île. Prévoyez 2 à 3 jours ; l'île se combine souvent avec Bohol et Dumaguete (snorkeling à Apo Island).
À noter : les distributeurs sont rares sur l'île, prévoyez assez de pesos en espèces ; l'éclairage des routes est médiocre la nuit, roulez prudemment et portez un casque ; beaucoup de sites facturent une entrée de quelques dizaines à une centaine de pesos, perçue par le village ou la municipalité. Les détenteurs d'un passeport chinois doivent obtenir à l'avance un visa philippin (e-visa possible) ; la politique est à vérifier auprès des Philippines et du ministère chinois des Affaires étrangères. Avant de plonger dans une cascade ou depuis une plage, vérifiez la profondeur de l'eau, respectez les coutumes locales, et ne croyez pas aux vertus des préparations à base de plantes, comme les prétendus « philtres d'amour ».
Sites incontournables
- Chutes de Cambugahay – La cascade la plus célèbre de Siquijor : trois niveaux de cascades de travertin et des bassins couleur turquoise, où l'on peut se balancer…
- Plage de Salagdoong – Baie de sable blanc dans la commune de Maria, au nord-est de l'île, dont les falaises portent des plongeoirs d'où l'on peut plonger dans un…
- Vieil arbre balete enchanté – Banian géant réputé plus que centenaire, qui a plus de 400 ans : de l'eau de source jaillit au pied de ses racines dans un petit bassin, où…
- Église de Lazi – Église baroque en pierre corallienne et bois dur, et l'un des plus grands monastères anciens d'Asie, tous deux construits à la fin du XIXe…
- Plage de Paliton – Petite plage de sable blanc du bourg de San Juan, sur la côte ouest, bordée de cocotiers penchés vers la mer : de l'avis général, la plus b…
- Parc de la source de Capilay – Parc-piscine public au centre de San Juan, alimenté directement par une source naturelle à l'eau fraîche : un lieu de fraîcheur fréquenté p…
- Église Saint-François-d'Assise de Siquijor – Ancienne église en pierre corallienne du chef-lieu de Siquijor, dont le clocher isolé domine le port : une visite rapide à l'arrivée ou au…
- Sanctuaire marin de Tubod – Sanctuaire marin communautaire au bord de la mer à San Juan : on peut faire du snorkeling depuis la rive, coraux et bancs de poissons sont…
- Parc naturel du mont Bandilaan – Point culminant de Siquijor (environ 557 m) : sentiers forestiers et tour d'observation offrant une vue sur toute l'île, avec Negros et Boh…
- Chutes de Lugnason – Petite cascade dans la vallée de San Juan, avec une vasque bleu-vert pour nager et sauter : plus tranquille que les chutes de Cambugahay.
- Plage de Kagusuan – Petite baie cachée au pied des falaises du bourg de Maria : on descend par un escalier de pierre vers plusieurs petites plages de sable bla…
- Parc de la source de Guiwanon – Parc de mangrove et source près du bourg de Siquijor, avec passerelles en bois et cabanes perchées dans les arbres : une promenade facile s…
- Grotte de Cantabon – Grotte calcaire au centre de l'île : elle se parcourt sous la conduite d'un guide, en passant à gué et en grimpant. Les stalactites et les…
- Église de Maria – Église de l'époque coloniale espagnole à Maria, construite en pierre corallienne, dont le clocher est accolé à l'édifice et qui abrite un a…
- Sanctuaire marin de Tulapos – Plus grande aire marine protégée de l'île, située dans la commune d'Enrique Villanueva, idéale pour le snorkeling et la plongée le long des…
- Larena Triad – Restaurant-café au bâtiment triangulaire perché au sommet de la colline de Larena, avec vue sur le port et le littoral, idéal pour un café…
- Plage de Sandugan – Longue plage de sable blanc sur la côte nord, à Larena, bordée de petits complexes hôteliers et de centres de plongée ; les récifs au large…
Où manger
- Baha Bar Restaurant – Restaurant-bar le plus réputé de San Juan : petites portions de cuisine philippine, bière artisanale et musique live ch…
- Dolce Amore – Restaurant italien tenu par un Italien à San Juan : pizza napolitaine au levain, pâtes fraîches et glace italienne mais…
- Salamandas (restaurant en bord de mer) – Restaurant en bord de mer dans la station balnéaire Coco Grove, ouvert au public : on y dîne face au coucher du soleil…
- Twenty4 Burger Bar – Bar-restaurant abordable de Larena, réputé pour son pain et ses hamburgers faits maison, avec un menu de quatre plats l…
Itinéraires
- Visayas centrales : island hopping tranquille en 10 jours – Un circuit routard d'île en île, de Cebu à Bohol, via Dumaguete, l'île d'Apo et Siquijor.