Roter Haubarg
La plus célèbre grande ferme traditionnelle de la presqu'île d'Eiderstedt. Son immense toit de chaume en forme de pyramide abrite un musée agricole et un café.
Le haubarg est un grand bâtiment agricole apporté par les immigrants néerlandais aux XVIIe et XVIIIe siècles : hommes, animaux et greniers partagent un même toit de chaume gigantesque. Le Roter Haubarg, construit au XVIIIe siècle, est le mieux conservé ; il abrite un petit musée d'ethnographie agricole, et son restaurant est réputé pour ses plats et gâteaux nord-allemands. La légende dit que l'édifice a été bâti en une nuit grâce à un pacte entre un fermier et le diable. Il se trouve près de Witzwort, à environ 30 km de Sankt Peter-Ording, et l'on peut le visiter en chemin vers Husum.
Horaires
Env. 11:00–18:00 ; souvent fermé le lundi (à confirmer auprès des autorités)
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