Madhabi Bin Amar
مضابي بن عامر
Adresse réputée de Dhofar, à Athin, pour le madhbi, grillades de viande sur pierre brûlante ; poulet, agneau et chameau sont au menu, sur place ou en drive-in.
Le restaurant est situé dans le quartier d'Athin, au nord de Salalah, réputé pour le madhbi, et voisin d'Abu Waseem, autre adresse du même genre. Le madhbi est une spécialité traditionnelle du Dhofar : poulet ou agneau cuit sur une pierre très chaude. On y trouve aussi du chameau, des brochettes mishkak, du mandi et du riz qabuli, servis avec du pain omanais et du thé sulaymani. La note est d'environ 3,8 pour plus de deux mille avis, et les prix sont raisonnables. Il y a des places en salle et un service en drive-in ; depuis le centre-ville, il faut prendre la voiture.
Horaires
Tous les jours 9h00–24h00
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