Saint John
Vieille ville portuaire sur la baie de Fundy : les chutes réversibles illustrent les plus fortes marées du monde, tandis que le quartier victorien d'Uptown, le marché de la ville et les parcs naturels côtiers sont accessibles à pied ou en un court trajet.
Saint John est l'une des plus grandes villes du Nouveau-Brunswick (Canada), sur la rive nord de la baie de Fundy, à l'embouchure du fleuve Saint-Jean. Elle a reçu sa charte royale en 1785, ce qui en fait la plus ancienne ville incorporée du Canada ; elle fut fondée par des loyalistes arrivés après la guerre d'indépendance américaine. La baie de Fundy connaît la plus grande amplitude de marée du monde, dont la manifestation la plus parlante est les chutes réversibles, à l'ouest de la ville : avec la montée et la descente de la marée, les rapides de l'embouchure changent de sens deux fois par jour. Uptown est bâtie sur les pentes de la péninsule du port ; reconstruite en brique et en pierre après le grand incendie de 1877, elle se visite à pied, avec son architecture victorienne, le marché de la ville, Kings Square et la promenade du port. Aux alentours se trouvent la promenade côtière du parc naturel Irving et l'immense parc Rockwood, et toute la ville fait partie du géoparc mondial de l'UNESCO Stonehammer. À environ 50 km à l'est, la Fundy Trail Parkway et les grottes marines de St. Martins sont une excursion d'une journée très prisée (rattachées, dans ces données, à la destination parc national de Fundy). La meilleure saison va de juin à septembre, avec de beaux feuillages rouges en octobre ; l'hiver est froid et brumeux. On y accède en environ 4 h de route depuis Halifax ou 1 h 30 depuis Moncton, et des navires de croisière y font escale en été. Séjour conseillé : 1 à 2 jours ; consultez impérativement les tables des marées à l'avance. Le Musée du Nouveau-Brunswick est actuellement fermé pour reconstruction ; sa réouverture est prévue vers 2028.
Sites incontournables
- Chutes réversibles – Dans le détroit de Fundy, les marées géantes de la baie entrent en collision avec la rivière Saint-Jean. À marée montante, le courant remon…
- Marché de Saint John – Un marché couvert construit en 1876, dont le toit évoque la coque renversée d'un navire. C'est l'un des plus anciens marchés agricoles du C…
- Parc naturel Irving – Parc naturel sur la péninsule au sud-ouest de la ville, avec sentiers côtiers, passerelles dans les marais salés et plage de l'île Taylor o…
- Parc Rockwood – L'un des plus grands parcs urbains du Canada, avec plus d'une dizaine de lacs, des dizaines de kilomètres de sentiers, un zoo de Cherry Bro…
- Tour Martello de Carleton – Fort circulaire en pierre élevé pendant la guerre de 1812, site historique national du Canada, dont le sommet offre une vue à 360 degrés su…
- King's Square et cimetière loyaliste – Place historique au centre de la haute ville, dont les allées dessinent le motif de l'Union Jack, et le cimetière loyaliste voisin, où repo…
- Quartier historique Trinity Royal – Quartier haut reconstruit en brique et en pierre après l'incendie de 1877, qui abrite l'un des ensembles commerciaux victoriens les mieux c…
- Market Square et Harbour Passage – Centre commercial et de restauration au bord de mer, dans la haute ville ; le sentier du port part d'ici et longe le port sur environ 5 km…
- Église Trinity – Église anglicane néogothique de la haute ville, qui conserve les armoiries royales britanniques apportées de Boston par les loyalistes, et…
- Maison loyaliste – Demeure de style géorgien achevée en 1817, qui a échappé à l'incendie de 1877 ; ses pièces sont meublées à l'identique avec les objets de l…
- Belvédère du fort Howe – Réplique en bois d'un fort au sommet de la colline rocheuse du nord de la ville, belvédère gratuit sur le port, la haute ville et le quarti…
- Théâtre Impérial – Théâtre somptueux inauguré en 1913, sauvé de la transformation en église grâce à une campagne de financement citoyen ; il accueille aujourd…
- Magasin général Barbour – Épicerie de campagne du XIXe siècle restituée à l'identique au bord du quai du marché, avec ses étagères remplies d'articles anciens, de mé…
Où manger
- East Coast Bistro – L'un des bistrots les mieux notés du quartier Uptown de Saint-Jean, qui cuisine des fruits de mer avec des produits loc…
- Cask and Kettle Irish Pub – Pub de cuisine irlandaise installé depuis 2016 dans un bâtiment ancien du centre historique ; très bien classé sur Yelp…
- Saint John Ale House – Pub historique au bord de la place du Marché, réputé pour son grand rouleau au homard ; une terrasse face au port s'ouv…
Itinéraires
- Grande boucle des trois provinces maritimes dans le sens horaire en 13 jours – Boucle à travers la Nouvelle-Écosse, le Nouveau-Brunswick et l'Île-du-Prince-Édouard, reliant la côte sud, la baie de F…
- Côte de Fundy de Moncton à Saint John en 5 jours – Itinéraire en sens unique le long de la rive nord de la baie de Fundy, au rythme des marées : rochers Flowerpot, phares…