Tacos El Itacate
El Itacate
Adresse très prisée de Sayulita, qui remplace la tortilla de maïs par du fromage croustillant grillé.
Située au 42 de la rue José Mariscal à Sayulita, cette petite adresse est tenue par le propriétaire et chef Jorge, qui revisite les tacos traditionnels avec créativité. Sa spécialité, « El Itacate », remplace la tortilla par du fromage poêlé et croustillant. La viande marinée (arrachera) se commande avec une tortilla de maïs faite main ou une coque de fromage. On trouve aussi des tacos au marlin fumé, des tacos au poblano et de nombreuses options végétariennes et véganes, ainsi que des eaux de fruits fraîches comme fraise-menthe ou ananas-basilic. Paiement en espèces uniquement ; vérifiez bien l'addition à l'encaissement. L'ambiance est animée le soir.
Horaires
Du déjeuner jusque tard le soir (horaires affichés par l'établissement)
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