Qufu Weidao · cuisine du manoir de Confucius (centre d'accueil des visiteurs)
曲阜味道·鲁菜孔府菜
Restaurant réputé du food court du centre d'accueil des visiteurs, cuisine du manoir de Confucius à prix doux ; le poulet aux raisins, aigre-doux, est idéal après la visite des trois sites de Confucius.
Situé dans le food court du centre d'accueil des visiteurs de Qufu, rue Jingxuan Zhong, à environ dix minutes à pied du site des trois sites de Confucius, pratique pour entrer dans le site et prendre la navette. Spécialités : cuisine du manoir de Confucius et cuisine familiale du Shandong. Le plat phare est le poulet aux raisins, aigre-doux et rafraîchissant, suivi du poulet fermier sauté « Shengdi », des crêpes roulées aux poireaux et du tofu Kongmen. On trouve aussi les trois plats de Yangguan (Yangguan Sandie), le gros intestin « neuf fois mijoté » (Jiuzhuan dachang), le ginkgo Shili et d'autres plats célèbres du manoir. Note de 4,1 sur Ctrip et de 4,3 sur Dianping ; les avis de 2025 vantent les portions généreuses, le poulet sauté et les crêpes, mais certains se plaignent que les températures sont inégales. Environ 55 yuans par personne ; convient aux voyageurs individuels et aux familles, attente possible aux heures de repas, surtout pendant les fêtes.
Horaires
10h30–22h (Amap indique 9h–22h, à vérifier sur place)
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